Ця страва просто ідеально підходить для вечірок, барбекю і спеціальних вечерь.
складові
18 невеликих картоплин одного розміру, з чистою шкіркою
1 великий цукіні
1 цибулина, дрібно порізана
50 мл білого вина
40 г вершкового масла
гілочка чебрецю
20 г тертого імбиру
3 гілочки свіжого коріандру, листя відокремити від стебла
2 чайні ложки цукру
2 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка солі і перцю
кроки
Метод 1 з 2: Приготування картоплі і цукіні
1
Поріжте цукіні кружальцями.
2
Замаринуйте цукіні в маринаді, що складається з білого вина, цибулі, чебрецю, імбиру, коріандру, цукру та оливкової олії.
3
Варіть картоплю в шкірці в киплячій воді протягом 10 хвилин або до готовності. Злийте воду.
4
Покладіть цукіні в сковороду, поставте на вогонь і готуйте близько 10 хвилин. Потім накрийте кришкою, і готуйте 15 хвилин, часто помішуючи.
5
Приправте за смаком.
6
Додайте в картопля масло. Залиште остигати.
Метод 2 з 2: Оформлення страви
1
Відео: ШАШЛИК З картоплею / РЕЦЕПТ БОМБА / КАРТОПЛЯ З САЛОМ на мангалі!
Розріжте кожну картоплину навпіл.
2
На одну половинку картоплі викладіть приготовані цукіні.
3
Зверху накрийте другою половинкою картоплі і закріпіть його за допомогою зубочистки.
4
Посипте морською сіллю, щоб додати апетитного хрускоту.
Відео: КАРТОПЛЯ на мангалі. Шашлик по-кавказьки.
5
Подавайте. Ви можете подавати це блюдо як в теплом так і в холодному вигляді. Якщо ви хочете подати блюдо в гарячому вигляді, ви можете підігріти його в духовці.
Відео: Шашлик - Філе - в беконі
Поради
В якості прикраси ви можете використовувати гілочку чебрецю.
Запечена картопля з сиром пармезан дійсно здатний здивувати своїм чудовим смаком і простотою приготування! Відео: ЗАПЕЧЕНИЙ КАРТОПЛЯ В ДУХОВЦІ з сиром Підберіть свій рецепт Необхідні інгредієнти:Відео: Картопля з сиром запечена в беконі -…
Відео: Смажені печериці з картоплею. гриби вважаються шиком, як на святковому столі, так і за обідом в колі сім`ї. А від смаженої картоплі з грибами ще ніхто не залишався байдужим. Це не тільки смачне, але і корисне блюдо, багате білками і…
Багато хто з нас любить дивитися фільми, прихопивши з собою щось смачненьке. Найчастіше це шкідливий картопля фрі, чіпси і попкорн. Ми пропонуємо тобі замінити ці шкідливі продукти більш корисною і не менш смачною закускою. Приготуй апетитні і…
У цій закусці кожен овоч має свій натуральним і яскравим смаком, при цьому всі вони при варінні обмінюються соками. Томатний соус прекрасно завершує цю композицію, об`єднуючи смаки окремих овощей.Чтоби швидко зробити томатний соус, досить просто…
Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…
Відео: Як запекти картоплю у фользізапечена картопля в фользі виходить дуже ніжною і смачною. Існує кілька рецептів запікання картоплі в фользі. Найцікавіші з них картопля в фользі з соусом і картопля в фользі з салом. Підберіть свій рецепт …
{Adsense}Їсти на природі завжди смачно, особливо страви, приготовані власноруч на вогнищі. Одним з таких страв є традиційна запечена картопля.Як картоплю запекти у фользі?Варіант 1Для приготування картоплі в фользі вам…
Жарка цукіні - це простий спосіб виявити найкраще в ароматі цього річного овоча. Це - один з найсмачніших способів використовувати цукіні, не витрачаючи масу зусиль. М`який смак цукіні добре поєднується з різними спеціями, так що не бійтеся…