Гриб подмолочнік - це рідкісний гість у наших лісах. Знайти його досить важко. Але іноді ми приймаємо його за неїстівний екземпляр і просто не беремо в число своїх трофеїв. Проте, слід знати, як виглядає гриб подмолочнік і чому в народі його називають гриб молочай.
Відео: Вимочування і соління пластинчастих грибів
Капелюшок гриба молочай відрізняється щільною м`ясистою консистенцією. Вона виростає до 10 см в діаметрі. Форма плоска опукла, до центру набуває воронковидну здавленість. На дотик гриб сухий і голий. Кольори капелюшка гриба подмолочніка можуть варіюватися від червонувато-бурого відтінку до яскравого жовто-бурого кольору. Можуть зустрічатися зі схильністю до розтріскування зовнішньої поверхні капелюшка.
М`якоть біла на розрізі. Однак на відкритому повітрі вона швидко набуває бурого відтінку. На зрізі виділяється велика кількість молочного соку сліпуче білого кольору. Саме цей характерна ознака і дав грибу назву молочаю або подмолочніка. На відміну від інших молочних грибів, подмолочнік має особливий молочний сік. На відкритому повітрі він швидко темніше і стає чорним. При цьому набуває властивостей м`якої гуми. На смак він абсолютно не схожий на інші молочні гриби. Сік подмолочніка або молочаю має м`який приємний солодкуватий смак, який не змінюється з віком гриба.
Відео: Гриб БИЧОК або Валуй
Як виглядає гриб молочай
Як ви вже зрозуміли, гриб молочай - це той же самий гриб подмолочнік. Відповідно і виглядає він так само. Зауважимо, що він має абсолютно характерну ніжку. Вона обов`язково повинна бути одного кольору з відтінком капелюшки.
печериця витончений, або печериця рожево-пластінковий, являє собою рідкісний їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і групами з середини липня до кінця вересня в листяних і змішаних лісах, а також на родючих ґрунтах в садах і…
Опис гриба сироїжки сірої: капелюшок 5-11 см в діаметрі, м`ясиста, спочатку округла, потім плоско-розпростерта, в центрі часто вдавлені, з опущеним, тупим, коротко-рубчатий, хвилястим краєм. Шкірочка відділяється на 1/2 радіусу капелюшки, гладка,…
Маслюк болотний, або маслюк жовтуватий, являє собою досить рідкісний їстівний трубчастий гриб, який росте виключно невеликими групами з середини серпня до початку жовтня. Збирають його на вологих ділянках соснового бору і поблизу боліт.Капелюшок…
Відео: ПОРЯТУНОК котеночкаРижик являє собою їстівний пластинчастий гриб.Відео: Котик Рижик і Макс грають зі спиннер | Підбірка веселих моментів з життя РижикаІнші назви - рижик звичайний і рижик делікатесний. Зростає поодинці і невеликими групами з…
Відео: Головач гігантськийГоловач гігантський являє собою їстівний гриб, більше відомий під своїм другим назвою -Дощовик гігантський. Зростає виключно поодинці з початку червня до кінця вересня, вибираючи в якості місць проживання багаті поживними…
Сироїжка вонюча, або сироїжка ароматна, являє собою їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і невеликими групами з середини липня до початку жовтня в хвойних і листяних лісах, особливо соснових, дубових і березових.Капелюшок гриба спочатку…
Відео: Kingdom Hearts HD 2.5 ReMIX - COMPLETE GUIDE: Mushroom XIII (KH2FM)Mushroom XIII - це міні гра в Kingdom Hearts II. Перемога всіх 13 грибів - це вимога для розблокування золотої корони сори. Гриб no. 7 є одним з найбільш дратівливих грибів.…
Mushroom XIII - це міні гра в Kingdom Hearts II. Перемога всіх 13 грибів - це вимога для розблокування золотої корони сори. Гриб no. 4 - це досить легка битва. Ваше завдання полягає в тому, щоб убити 85 грибів і не отримати удару від них.…
Гігрофор білий представляє собою їстівний пластинчастий гриб, хоча його гастрономічні властивості маловідомі.Зростає як поодинці, так і невеликими групами. Плодоносить з початку осені до перших заморозків. Врожаї дає нестабільні. Місця поширення -…
Ліофіллум брудний є рідкісний їстівний пластинчастий гриб, який росте невеликими групами з середини серпня до кінця вересня в змішаних або хвойних лісах. Рясно плодоносить щороку.Капелюшок гриба опукла, з часом стає розпростертої, діаметром близько…