Маслюк модринових
Відео: 26 штук білих грибів з 3 квадратних метрів Ріг Достатку Стільки білих грибів я побачив в перший раз
Маслюк модринових є їстівний трубчастий гриб, який росте невеликими групами з середини червня до початку жовтня, даючи найбільші врожаї в липні - вересні. Селитися краще в листяних лісах, особливо поблизу с модриною, на ділянках, порослих високою густою травою або покритих густим шаром опалого листя.
Відео: Маслюки спостереження за ростом
У молодих грибів капелюшок ниркоподібна, у зрілих розпростерта, зовсім плоска або злегка опукла, з рівними або хвилястими краями. Її діаметр становить близько 15 см. Поверхня капелюшка гладка, клейка, жовтого кольору з золотистим, коричневим або темно-бурим відтінком. Трубчастий шар дрібнопористий, у молодих грибів затягнуть плівчастим світло жовтим покривалом. Його жовто-зелений колір при-натисканні швидко змінюється на бурий.
Ніжка округла, пряма або вигнута, висотою близько 12 см і діаметром близько 3 см. Її поверхня гладка, матова, біля основи покрита тонким шаром слизу. У капелюшки забарвлена в жовтий колір, нижче - в червонувато-коричневий. В середині ніжки є плівчасте кільце, яке з часом пропадає, залишаючи після себе чіткий слід. У капелюшку м`якоть ніжна, м`яка, м`ясиста, в ніжці жестковатая, волокниста. Має приємний смак і тонким грибним ароматом. При контакті з повітрям її лимонно-жовтий колір швидко змінюється на червоно-коричневий.
Відео: Маслюки ... Збираємо модринові маслюки в Підмосков`ї ... (епізод 5 з 7)
Маслюк модринових відноситься до другої категорії грибів і має високі смакові якості. З нього можна готувати різноманітні страви - перші і другі. На зиму його заготовляють в солоному і маринованому вигляді.
Груздь золотисто-жовтий Відео: Де шукати Груздь жовтий?Відео: Фантастична плантація жовтих груздів. Частина 1Груздь золотисто-жовтий - Lactarius chrysorheus. капелюшок діаметром 4-8 см, щільном`ясистий, опукло-, плоско або вогнутораспростертая, спочатку з опущеним, потім з…
Сироїжка сіра Опис гриба сироїжки сірої: капелюшок 5-11 см в діаметрі, м`ясиста, спочатку округла, потім плоско-розпростерта, в центрі часто вдавлені, з опущеним, тупим, коротко-рубчатий, хвилястим краєм. Шкірочка відділяється на 1/2 радіусу капелюшки, гладка,…
Сироїжка рожева Відео: Сироїжка рожева - гіркий гриб!Сироїжка розовідний. Капелюшок 5-10 (12) см у діаметрі, тонко-м`ясиста, напівкругла, плоско-розпростерта, увігнуто-розпростерта, з тупим, опущеним, гладким краєм. Шкірочка приросла, спочатку клейка, незабаром…
Маслюк болотний Маслюк болотний, або маслюк жовтуватий, являє собою досить рідкісний їстівний трубчастий гриб, який росте виключно невеликими групами з середини серпня до початку жовтня. Збирають його на вологих ділянках соснового бору і поблизу боліт.Капелюшок…
Рижик Відео: ПОРЯТУНОК котеночкаРижик являє собою їстівний пластинчастий гриб.Відео: Котик Рижик і Макс грають зі спиннер | Підбірка веселих моментів з життя РижикаІнші назви - рижик звичайний і рижик делікатесний. Зростає поодинці і невеликими групами з…
Головач гігантський Відео: Головач гігантськийГоловач гігантський являє собою їстівний гриб, більше відомий під своїм другим назвою -Дощовик гігантський. Зростає виключно поодинці з початку червня до кінця вересня, вибираючи в якості місць проживання багаті поживними…
Сироїжка вонюча Сироїжка вонюча, або сироїжка ароматна, являє собою їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і невеликими групами з середини липня до початку жовтня в хвойних і листяних лісах, особливо соснових, дубових і березових.Капелюшок гриба спочатку…
Як готувати маслюки. Смажимо, тушкуємо, консервуємо Відео: Консервируем смажені маслюкиМаслюки, настільки улюблені багатьма, є цінним джерелом білка і багатьох корисних мікроелементів. Як і багато інших лісові гриби, вони досить прості в приготуванні. Їх можна не тільки подавати до столу відразу…
Як посмажити маслюки з картоплею - приготування і подача Маслюки чудово підходять для багатьох традиційних страв. У поєднанні з картоплею вони постають перед гурманами в кращому вигляді. Хрусткі гриби підкреслюють ніжність розпарених овочів, а цибулька вносить гострі нотки. Дуже підходить до цих ласощів…
Гігрофор білий Гігрофор білий представляє собою їстівний пластинчастий гриб, хоча його гастрономічні властивості маловідомі.Зростає як поодинці, так і невеликими групами. Плодоносить з початку осені до перших заморозків. Врожаї дає нестабільні. Місця поширення -…
Ліофіллум брудний Ліофіллум брудний є рідкісний їстівний пластинчастий гриб, який росте невеликими групами з середини серпня до кінця вересня в змішаних або хвойних лісах. Рясно плодоносить щороку.Капелюшок гриба опукла, з часом стає розпростертої, діаметром близько…