Абрикосовий джем

2171.jpg

СКЛАДОВІ

  • цукор - 1 кг на 1 кг пюре
  • 1 кг абрикосів

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Абрикоси ретельно вимити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Скласти половинки абрикосів в широку каструлю, влити 0,5 л холодної води, поставити на сильний вогонь і варити 10 хв., До размягченія.2. Протерти абрикоси через дрібне сито, щоб видалити шкірку. Отриману масу взвесіть.3. Перелити пюре в підходящий посуд. Додати цукор з розрахунку 1 кг на 1 кг отриманого пюре. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити, періодично помішуючи, поки маса не загусне. Розлити в гарячому вигляді по чистим банкам.

час готування

1 год 30 хв

кількість порцій

10 порцій

складність приготування

легко

вегетаріанське

немає

кількість калорій

374 ккал



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Абрикосовий джем