Ескіте (esquite) - рецепт

Фото до рецептом: Ескіте (Esquite)

кухня: Мексиканська

Час приготування: 15 хв.

Кількість порцій: 2

Складність: Простий

Як приготувати


Варимо кукурудзу в злегка підсоленій воді. Скільки варити залежить від сорту кукурудзи і її стиглості. Так, зовсім стиглі качани варяться близько 40 хвилин, тоді як молочна кукурудза вариться близько 15 хвилин. Зерна кукурудзи відрізати від качана, тримаючи качан в вертикальному положенні і зрізуючи гострим ножем зерна, як можна ближче до качану, зверху вниз.

Помістити зерна, сіль, майонез і сік лайма у велику миску. Добре перемешать.Добавіть 2/3 сиру, перець чилі і ще раз добре перемішати.

Розкласти кукурудзу по сервірувальним склянках, а зверху додатково посипати сиром і червоним меленим перцем за бажанням.

Відео: Італійська паста: рецепт приготування.

Смачного!

складові

4 качана кукурудзи, відварити до готовності

4 ст.л. майонезу

Сік 1-го лайма

1 ч.л. (З гіркою) меленого перцю чилі

40 грам твердого сиру (Пармезан, Грана Падано)

Сіль за смаком

Відео: Японське блюдо з нашої картоплі | Простий вкуснецкій рецепт і весела приготування на кухні з Ілоною

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Ескіте (Esquite)
Про рецепті

Ескіте продається як фаст-фуд - в будь-якій крамниці Північної Мексики. 

Рецепт: Ескіте (Esquite), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Ескіте (esquite) - рецепт