Овочевий салат з редькою

Пропоную приготувати зовсім нескладний овочевий салат з редькою. Такий салат можна назвати зимовим, так як в складі редька, яку продають, в основному, взимку.

Овочевий салат з редькою

Загальний час готування - 1 годину 0 хвилина
Активне час готування - 0 годин 30 хвилин
Вартість - дуже економно
Калорійність на 100 гр - 61 ккал
Кількість порцій - 3 порції

Як приготувати овочевий салат з редькою

складові:

Картопля - 260 г
яблуко - 170 г
морква - 170 г
редька - 240 г
Цибуля ріпчаста - 110 г
Куряче яйце - 2 шт.
сіль - за смаком
Перець чорний - за смаком мелений
майонез - за смаком

приготування:

1.

Для приготування візьміть наступні продукти: картоплю, яблуко, морквину, редьку, цибулю ріпчасту, яйця курячі, сіль, мелений перець, майонез.

2.

Відео: ВІТАМІННИЙ САЛАТ з редьки, яблук і моркви!

Всі овочі, крім картоплі, використовуються в сирому вигляді. А це означає, що в нашому салатик зберігається більше корисних речовин.

Морквину потрібно ретельно промити в проточній воді. Якщо овоч сильно забруднений, використовуйте щіточку або мочалку. Видаліть шкірку. Моркву натріть на крупній терочке. Можна нарізати тонкою не довше соломкою.



3.

Редька у мене зелена зовні і всередині. Сорт, якщо чесно, не знаю. На смак не гірка, соковита. Чимось за смаком нагадує качан від капусти, по крайней мере, мені.

Промийте і видаліть шкірку. Натріть на крупній тертці.

4.

Цибулину очистіть від лушпиння. Наріжте маленькими шматочками.

5.

Картоплю промийте. Опустіть в каструлю для варіння. Шкірку видаляти не потрібно. Залийте гарячою водою і відваріть до м`якості. Після остудіть, видаліть шкірку, наріжте дрібними кубиками.



6.

Відваріть яйця до готовності. Наріжте невеликими шматочками.

7.

В останню чергу займіться яблуком. Візьміть кисло-солодке яблуко. Промийте, видаліть серцевину. Натріть на крупній тертці. Шкірку, за бажанням, можна видалити. Я цього не робила.

8.

Всі інгредієнти у нас готові. Залишилося зібрати салат. Для цього використовуємо формувальних кільце.

Укладаємо шари: картопля, цибуля, редька, морква, яблуко, яйце. Кожен шар потрібно за смаком підсолити, поперчити і присмачити майонезом.

Відео: Салат з редьки з огірком. Дуже смачно!

9.

Овочевий салат з редькою готовий. Прикрасьте на свій розсуд і подайте до столу. Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Овочевий салат з редькою