Тісто для вареників в хлібопічці (покроковий рецепт з фото)
Відео: Як приготувати смачні вареники з капустою. Тісто для вареників в хлібопічці.
Вареники - справа клопітка: спершу потрібно приготувати тісто, потім начинку, далі загорнути начинку в тісто і зліпити варенички і тільки потім можна приступати до варіння. Проте, ні складність, ні час не зупиняє господинь, так як готовий результат незмінно радує.
Це досить клопітка справа можна істотно полегшити, якщо готувати тісто для вареників в хлібопічці. Це тим більш зручно, що функції цієї техніки набагато ширше, ніж тільки випічка хліба. За допомогою хлібопічки можна ще й готувати варення та джеми, а також використовувати її для замісу прісного і дріжджового тіста.
Я вже давно випробувала рецепт тесту для вареників в хлібопічці. Існує безліч варіантів цієї страви. Попри всю різноманітність начинок, тісто для вареників можна готувати по одному і тому ж рецепту.
Пропонований мною рецепт універсальний для вареників як із солодким наповнювачем, так і з начинкою з картоплі, грибів, капусти або інших компонентів.
Як приготувати рецепт тісто для вареників в хлібопічці:
Відео: Тісто для пельменів і вареніков.Бистро просто та легко! рецепт
2) Молоко і воду я відміряють в мірній гуртку. Співвідношення молока і води може бути довільним, але краще, якщо кількісна перевага буде на боці молока. Загальний обсяг рідини повинен бути 325 мл. У рідині розчинний сіль і додамо соду, погашену оцтом.
Відео: Домашнє тісто для пельменів і вареників в хлібопічці.
3) Борошно висипаємо в відерце хлібопічки. Туди ж наливаємо і рідина.
4) Все, що нам залишилося, - це встановити програму. На моїй хлібопічці "Оріон" найбільш підходяща програма для замісу - "Тісто на макарони".
5) Тривалість програми - 14 хвилин. По закінченні цього часу тісто для вареників в хлібопічці буде вже готове: воно стане м`яким і "пухнастим".