Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на рослинному маслі, додаємо фарш, спеції, пасту томатну і тушкуємо під кришкою.
Листя лазаньї відварюємо протягом 2-3 хвилин в киплячій підсоленій воді з додаванням рослинної олії (щоб не злиплися) .Достаем і підсушують.
Робимо соус Бешамель. У глибокій сковороді розтоплюємо вершкове масло, акуратно всипаємо борошно і обсмажуємо її до ніжно золотистого кольору. Підігріте молоко вливаємо тонкою цівкою в сковороду і, помішуючи варимо соус хвилин 10.Добавляем спеції. Соус повинен вийти за густотою як кефір.
У форму наливаємо трохи соусу, викладаємо листя лазаньї. На лазанью викладаємо фарш. Зверху покриваємо лазаньєю і посипаємо тертим сиром із зеленою цибулею.
Запікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин.
складові
Листя лазаньї 250 грам;
Фарш свинячо-яловичий 600 грам;
Цибуля ріпчаста 1 шт .;
Сир твердий 200 грам;
Борошно 4 ст.л;
Молоко 800 мл;
Цибуля зелена;
Масло вершкове 4 ст.л.
Паста томатна 3 ст.л.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Переглянула багато рецептів на нашому сайті, звідусіль взяла понемногу.Ми їли в гарячому вигляді. На мій смак трохи жірновато, але смачно. Я давно хотіла спробувати, зупиняло відсутність листя лазаньї. Спасибі моїй подружці, вона мені їх прислала і ось лазіння готова.
Відео: ЛАЗАНЬЯ. СУПЕР РЕЦЕПТ! випуск 244
Рецепт: Лазанья, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Відео: Майстер клас феттучині тальятелле соус болоньєзе по-італійськи як правильно приготувати пасту кухняТальятелле з соусом Болоньєзе - це італійське смачну і поживну страву з пасти, просоченої томатно-м`ясним соусом. За рахунок того, що соус…
Мусака - це грецьке блюдо у вигляді запіканки, обов`язковим компонентом якої є баклажани, які ріжуть тонкими скибочками і прошаровують м`ясним фаршем (частіше з баранини), поливають томатним соусом і посипають сиром для апетитною золотою…
Справжня італійська лазанья з фаршем і грибами.Лазанью готувати нескладно. Але тільки якщо знаєш кілька секретів: як вибирати тісто і як готувати соуси - м`ясний і білий соус бешамель. Ще настрій потрібно добре.Класика італійської кухні - лазіння з…
Відео: Макарони по-іспанськи з соусом Болоньєзе - Pasta con Salsa Bolo esa!Всі господині тримають в будинку для "форс-мажорних" ситуацій макаронні вироби. Чому? Тому, що готувати їх дуже швидко і легко. Блюдо виходить смачним, а головне -…
Відео: Лазанья рецепт Як приготувати лазанью lazania lasagne рецепт лазаньї лазанья з фаршем класичнаІталійська лазіння може сміливо змагатися зі своєю співвітчизницею - італійською піцою - в рейтингу популярності. Лазанью готують в кафе і…
Хочете швидко і ситно нагодувати всіх членів своєї родини, ось тільки не впевнені у виборі страви? Тоді макарони з сиром будуть найкращим варіантом. Блюдо сподобається всім - і дорослим, і дітям будь-якого віку.А готувати його можна по-різному - і з…
Відео: Соус бешамель для лазаньї. Приготувати рецепт соусу легко!Лазанья - традиційна італійська страва, яке подобається людям різного віку. Цей рецепт обов`язково вам сподобається, особливо, якщо його подати з салатом і шматочком хрусткого…
Мало хто чув про такий блюді або точніше продукті, як каннеллони, але ж це звичайні макарони, але їхня відмінність у великому розмірі. Діаметр однієї макаронини становить 3 см, а довжина доходить до 10 см. Каннеллоні з фаршем - це італійська страва,…
Незважаючи на те, які складаються стосунки між чоловіком і жінкою, важливим залишається вміння постійно виявляти почуття, тим самим підживлюючи любов. Внести щось нове в стосунки допоможе романтична вечеря, влаштований в домашніх умовах. Закоханим…
Відео: Як приготувати лазанью з фаршем. Готувати рецепт лазаньї дуже просто!Лазанья - таке дивовижне і незнайоме слово, а скільки за ним ховається аромату, ніжного смаку і італійської вишуканості! Чимось схожа на пасту, чимось - на макарони…
Тальятелле з соусом болоньєзе
Мусака з баклажанами
Лазанья з фаршем
Паста з фаршем і болгарським перцем (покроковий рецепт з фото)
Лазанья з качкою і соусом кьянти
Як готувати лазанью
Як швидко і смачно приготувати макарони з сиром
Як приготувати лазанью з соусом бешамель
Як просто приготувати каннеллони з фаршем
Як влаштувати романтичну вечерю в домашніх умовах?
Як приготувати лазанью?