Маслюк звичайний
Відео: Маслюк звичайний або маслюк поздній.гріби
Маслюк звичайний, або маслюк пізній або справжній, являє собою їстівний трубчастий гриб. Зростає групами з середини червня до середини жовтня, даючи найвищі врожаї в серпні - вересні. Найчастіше його можна зустріти в рідкісних хвойних лісах, особливо соснових, в молодих посадках, на пісковиках і кострищах.
Відео: Маслюк КОРИЧНЕВИЙ ПОЗДНИЙ
Капелюшок опуклі, полушаровидная, з часом стає плоскою або подушковидної, іноді з невеликою опуклістю посередині, з загнутими вгору краями. Її діаметр становить близько 14 см. Поверхня капелюшка гладка, блискуча, після дощу клейка, коричневого кольору з червонуватим або каштановим відтінком. У спекотне та сухе літо вигорає і стає світло-коричневої. Трубчастий шар прирослий, яскраво-жовтого кольору, у молодих грибів затягнуть товстої білою плівкою. Ніжка округла, пряма, висотою близько 10 см і діаметром близько 2 см. Її поверхня гладка, волога, у капелюшки буро-коричнева, вкрита борошнистим нальотом, біля основи волокниста, жовтуватого кольору. Посередині ніжки є плівчасте біле кільце. М`якоть товста, м`ясиста, водяниста, м`яка, з приємним смаком і тонким грибним запахом. У капелюшку жовтувата, в ніжці бура. У зрілих грибів рідко буває цілої, оскільки є улюбленими ласощами д ля черв`яків і комах.
Маслюк звичайний відноситься до другої категорії грибів і володіє найвищими смаковими якостями серед всіх представників сімейства. Його використовують для приготування перших і других страв, а також для заготовок про запас в солоному або маринованому вигляді.
Сироїжка блідо-охриста Сироїжка блідо-охриста є їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і групами з середини липня до початку жовтня в широколистяних, листяних і хвойних лісах.Капелюшок гриба полушаровидная, з часом стає розпростертої, з невеликою виїмкою…
Печериця витончений печериця витончений, або печериця рожево-пластінковий, являє собою рідкісний їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і групами з середини липня до кінця вересня в листяних і змішаних лісах, а також на родючих ґрунтах в садах і…
Груздь золотисто-жовтий Відео: Де шукати Груздь жовтий?Відео: Фантастична плантація жовтих груздів. Частина 1Груздь золотисто-жовтий - Lactarius chrysorheus. капелюшок діаметром 4-8 см, щільном`ясистий, опукло-, плоско або вогнутораспростертая, спочатку з опущеним, потім з…
Сироїжка сіра Опис гриба сироїжки сірої: капелюшок 5-11 см в діаметрі, м`ясиста, спочатку округла, потім плоско-розпростерта, в центрі часто вдавлені, з опущеним, тупим, коротко-рубчатий, хвилястим краєм. Шкірочка відділяється на 1/2 радіусу капелюшки, гладка,…
Сироїжка рожева Відео: Сироїжка рожева - гіркий гриб!Сироїжка розовідний. Капелюшок 5-10 (12) см у діаметрі, тонко-м`ясиста, напівкругла, плоско-розпростерта, увігнуто-розпростерта, з тупим, опущеним, гладким краєм. Шкірочка приросла, спочатку клейка, незабаром…
Маслюк болотний Маслюк болотний, або маслюк жовтуватий, являє собою досить рідкісний їстівний трубчастий гриб, який росте виключно невеликими групами з середини серпня до початку жовтня. Збирають його на вологих ділянках соснового бору і поблизу боліт.Капелюшок…
Рижик Відео: ПОРЯТУНОК котеночкаРижик являє собою їстівний пластинчастий гриб.Відео: Котик Рижик і Макс грають зі спиннер | Підбірка веселих моментів з життя РижикаІнші назви - рижик звичайний і рижик делікатесний. Зростає поодинці і невеликими групами з…
Головач гігантський Відео: Головач гігантськийГоловач гігантський являє собою їстівний гриб, більше відомий під своїм другим назвою -Дощовик гігантський. Зростає виключно поодинці з початку червня до кінця вересня, вибираючи в якості місць проживання багаті поживними…
Сироїжка вонюча Сироїжка вонюча, або сироїжка ароматна, являє собою їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і невеликими групами з середини липня до початку жовтня в хвойних і листяних лісах, особливо соснових, дубових і березових.Капелюшок гриба спочатку…
Гігрофор білий Гігрофор білий представляє собою їстівний пластинчастий гриб, хоча його гастрономічні властивості маловідомі.Зростає як поодинці, так і невеликими групами. Плодоносить з початку осені до перших заморозків. Врожаї дає нестабільні. Місця поширення -…
Ліофіллум брудний Ліофіллум брудний є рідкісний їстівний пластинчастий гриб, який росте невеликими групами з середини серпня до кінця вересня в змішаних або хвойних лісах. Рясно плодоносить щороку.Капелюшок гриба опукла, з часом стає розпростертої, діаметром близько…