Фруктово-горіхові сконе - рецепт

Відео: Медові Сконе - битро рецепти! - Готуємо разом

Фото до рецептом: Фруктово-горіхові Сконе

Відео: "Студія Юлії Висоцької": Сконе з вершковим кремом і способи підняти настрій з ранку

кухня: американська

Час приготування: 55 хв.

Кількість порцій: 16

Складність: Простий

Як приготувати


Прожарити горіхи в духовці при темп. 150 С протягом 10 мінут.Охладіть.

У чаші міксера змішати всі сухі інгредієнти, на повільній швидкості акуратно вмішати порізане кубиками слив. масло.

Вмішати горіхи і родзинки, поступово додати йогурт, продовжуючи змішування міксером на повільній швидкості до утворення розсипчасто-маслянистої масси.Добавіть пару столових ложок йогурту і размешвть ложкою.

Викласти масу на подпиленний борошном дошку і вимісити тісто (недовго), щоб не дуже прилипало до рук.

Розкачати качалкою або сформувати руками з тіста квадрат товщиною 2 см, розрізати гострим ножем на 4 квадрати, які в свою чергу розрізати на 2 трикутника, які разрезать.получів 4 маленьких трикутника. (Форму, в принципі, можна надати будь-яку-за Вашим бажанням) .

Викласти на два листа для випічки і випікати 25-30 хвилин при температурі 177-180 (350 F) .Остудіть.

Я присипала цукрово-коричної присипкою

складові

1 чашка волоських несильно мелених горіхів (у мене-пекан)

1 чвшка родзинок (білого, у мене був темний) попередньо замочених в окропі.

3/4 чашки і 2 ст. ложки пшеничного борошна

3/4 чашки цільнозерновий борошна

1 ч. Ложка розпушувача

3/4 ч. Ложки соди

3/4 ч. Ложки солі

6 стіл. ложок цукру

1 1/4 чашки вівсяних пластівців типу "геркулес"

9 стіл. ложок несолоного слив. масла, порізаного на дрібні кубики (близько 125 грам)

1/2 чашки меленого лляного насіння

1/2 чашки йогурту або кефіру (у мене була полунична "Актив"

Коричних-цукрова посипка

(За рецептом ще потрібно додати курагу і терту цедру апельсина-я не додавала)

(1 чашка-близько 200 грам, залежить від продукту)

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Фруктово-горіхові Сконе

Відео: Рецепт англійських булочок - Сконе

Про рецепті
Була в гостях, перший раз спробувала Fruit and Nut scones (ті, які з Costco) .Так вже сподобалися, що вирішила сама спробувати спекти, хоча спека в Техасі така, що особливо не хочеться возитися з випечкой.Но ..... Полювання пущі неволі, ось і вийшли такі цікаві, розсипчасті печенюшкі.Без додавання яєць, якщо що :))Сподіваюся вам сподобається!Фруктово-горіхові Сконе - рецептА ось так виглядають Сконе Fruit and Nut, які я спробувала у друзів в гостях:Фруктово-горіхові Сконе - рецепт

Рецепт: Фруктово-горіхові Сконе, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Фруктово-горіхові сконе - рецепт