Рис з яйцем -по китайськи - рецепт

Фото до рецептом: Рис з яйцем -по китайськи

кухня: китайська

Складність: Простий

Брав участь в конкурсі: Гастрономічна подорож з Містраль!

Як приготувати

1. Відваріть рис ЯнтарьТМ Містраль за інструкцією, як зазначено на упаковці.

2. У каструлю розбийте яйця, злегка збийте, поставте на слабкий вогонь. Прогрівайте, помішуючи, поки вони дещо не схопляться.

3. Розжарте масло на великій сковороді. Додайте роздавлений часник, дрібно нарізану цибулю, відварений горошок, соєвий соус і обсмажуйте, помішуючи, 1-2 хвилини.

4. Додайте рис, перемішайте. Покладіть яйця, посоліть, поперчіть і перемішайте.

5.Положіте по тарілках, прикрасьте нарізаною зеленою цибулею і подавайте.

Смачного!

складові

Рис Янтар ТМ Містраль- 150 г

Яйце куряче -3 шт

Часник-1 зуб.

Лук зелений-5 пір`я

Масло растітельное- для смаження

Горошок зелений-120 г

Лук-1 Голи.

Соєвий соус-2 ст.л

Сіль, перець-за смаком



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Рис з яйцем -по китайськи
Фото приготування страви: Рис з яйцем -по китайськи
Фото приготування страви: Рис з яйцем -по китайськи
Фото приготування страви: Рис з яйцем -по китайськи


Фото приготування страви: Рис з яйцем -по китайськи
Фото приготування страви: Рис з яйцем -по китайськи
Про рецепті

Рис з яйцем -по китайськи - рецепт

Рис з яйцем -по китайськи - рецепт 

Китайцям рідко доводилося їсти досхочу, оскільки ротів завжди було більше, ніж їжі. Тому їх кулінарна традиція орієнтована на економію і всеїдність. Тут їдять все, що бігає, літає, повзає і плаває. 

"Поганий їжі немає, є погані кухарі! "ось основна заповідь ....

Рис з яйцем -по китайськи - рецепт

Кулінарна школа провінції Гуандун заснована на поджаривании, смаженні у фритюрі, гасінні і кип`ятінні на слабкому вогні. Вона славиться числом використовуваних продуктів. Але головними інгредієнтами страв тут можуть бути дикі кішки, собаки, морські котики, польові миші, крокодили, а також ведмежі лапи, мавпячі мізки, пташині мови та інше.

Зміїне м`ясо- одне з найпопулярніших страв гуандунськой кухні. Найбільш відоме блюдо з змій - лунхудоу, "битва дракона з тигром".

Рис з яйцем -по китайськи - рецепт

Воно готується з трьох видів отруйних змій, дикої кішки і понад 20 видів прянощів. Технологія приготування страви включає кілька десятків операцій, які завершуються приготуванням гарніру з листя лимонного дерева і пелюсток хризантеми.

Інші гуандунські делікатеси - смажений молочне порося,

Рис з яйцем -по китайськи - рецепт

дунцзянскій парений засолений курча, качині перетинки в устричному соусі, тушковані курячі лапки з їстівними травами

Рис з яйцем -по китайськи - рецепт

Рецепт: Рис з яйцем -по китайськи, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рис з яйцем -по китайськи - рецепт