Пиріг з ревенем

Пиріг з ревенем

  • 700-800 г дріжджового жердини
  • 1 кг ревеню
  • 1 стакан апельсинових цукатів
  • 2 ст. ложки панірувальних сухарів
  • 5 ст. ложок волоських горіхів
  • кориця на кінчику ножа

Приготувати дріжджове тісто.

Приготувати начинку. Черешки ревеню очистити, промити, нарізати на невеликі шматочки, засипати цукром, залити водою, щоб вона тільки покривала ревінь.

Проварити до м`якості, відкинути на друшляк. Відцідити сироп.

ревінь охолодити, змішати з апельсиновими цукатами, додати корицю. Все перемішати.

Тісто розкачати, потім посипати сухарями, укласти на нього начинку, кінці тесту з`єднати, защипнути шов, щоб він був окрасою пирога.

Наколоти поверхню виделкою, змастити міцним чаєм і посипати подрібненими ядрами горіхів.

Випікати 40 хвилин при 180 ° С.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пиріг з ревенем