Введення прикорму завжди відчувається як перехід на новий рівень розвитку і дорослішання дитини. Зовсім недавно карапуз не знав нічого, крім маминих грудей, а тепер він, як дорослий, сидить в своєму стільчику і пробує з ложечки нову їжу. Як би не намагалися бабусі наполягати на тому, що підгодовувати потрібно з 3 місяців, сучасні рекомендації ВООЗ інформують про те, що прикорм потрібно вводити не раніше півроку. Кращим варіантом для першого прикорму буде не яблучний сік, яким поїли малюків років 20 назад, а овочеві пюре.
Овочеві пюре для першого прикорму (3 рецепта)
Зміст статті
Пара слів про прикорму
В якості першого прикорму можна розглядати і каші, це залежить від особливостей розвитку дитини. Зазвичай каші вводять в тому випадку, коли дитинко погано набирає вагу, оскільки вони є більш поживними і калорійними. Якщо проблеми з набором ваги у вашого карапуза не існує - краще почати з овочів.
Коли дитина смокче груди на вимогу, йому гарантовано вистачає всіх поживних речовин. Мета прикорму в такому випадку - не в заповненні нестачі вітамінів, як вважалося деякий час назад, а в тому, щоб починати знайомити малюка з різними смаками і готувати його до прийому твердої їжі. Це означає, що мамам немає потреби намагатися нагодувати дитину пюре будь-яку ціну. Прикорм не повинен витісняти грудне молоко, прикормом не замінюють годування (якщо ви не в процесі відлучення від грудей).
Овочевий прикорм: основні правила
- Починати вводити овочі в раціон малюка потрібно з монокомпонентного пюре. Спочатку малюк пробує всі рекомендовані для його віку овочі окремо, і тільки потім варто давати пюре, що складається з декількох овочів.
- Кращий варіант, якщо перший прикорм буде складатися з кабачка або брокколі. Потім поступово можна вводити гарбуз, морква, кольрабі, картопля.
- Зазвичай прикорм вводять за стандартною схемою: починають з 1 чайної ложечки і доводять щоденну порцію до 50 грамів, але якщо малюк відмовляється - відкладаємо прикорм на тиждень і пробуємо знову або змінюємо продукт.
- Солити або підсолоджувати овочеві пюре для дитини не варто. Дорослим, чиї смакові пристрасті вже сформувалися, несолоним овочеві пюре здаються неймовірною гидотою, але малюк, якому поки немає з чим порівнювати, сприймає такий смак зовсім інакше. Для дитини важливо спробувати "чисті" смаки продуктів.
- Якщо ви плануєте купувати пюре заводського виробництва - уважно читайте склад. Крім овоча і води в баночці нічого не повинно бути.
- Овочеве пюре можна без праці приготувати вдома. Для цих цілей краще брати овочі з власного городу або хоча б вирощені у вашій місцевості. Привізні овочі з магазинних полиць не вселяють довіри, оскільки можуть містити нітрати. До речі, якщо введення прикорму припадає на "не сезон", Коли свіжих овочів немає, прекрасно підуть заздалегідь зроблені заморожені заготовки.
Відео: найпоширеніші помилки у веденні дитячого прикорму
Пюре з овочів своїми руками
Приготувати овочеве пюре для малюка зовсім не складно. Кілька простих рецептів допоможуть мамам зорієнтуватися в технології приготування.
Пюре з кабачків
Пюре з капусти, брокколі і картоплі
Пюре з гарбуза
Вводити гарбуз в раціон дитини краще в останніх рядах. Вважається, що цей овоч може викликати алергію. Крім того, є думка, що гарбуза зміцнює, тому обов`язково потрібно відстежувати реакцію дитини.
Відео: рецепт овочевого пюре
Зазвичай на знайомство з різними овочами йде місяць або півтора. Після введення прикорму змінюється консистенція і запах стільця - це абсолютно нормально. За рекомендаціями ВООЗ одночасно з введенням першого прикорму можна починати давати малюкові питво (чиста вода, морс).
Починаючи давати дитині "дорослу" їжу, наша мета - пробудити харчової інтерес, а не відбити його. Зайва наполегливість у цій справі ні до чого. Одні малюки відразу ж і з апетитом починають їсти овочі, інші бойкотують цей етап і взагалі всю схему введення прикорму, але до року всі вони цілком здатні їсти їжу з батьківського столу. У будь-якому випадку купуйте дитячої ложечкою і пробуйте різні схеми.
Рекомендуємо: якщо дитина не хоче їсти прикорм (що робити).
Читаємо далі: