Тарт з апельсиновим конфітюром

Тарт з апельсиновим конфітюром

СКЛАДОВІ

  • 1/2 порції пісочного тіста
  • вершкове масло для змащування форми

Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРАНЦУЗЬКИЙ ЛИМОННИЙ Тарту З меренге. / French lemon tarte with merengue.

Для начинки

  • 300 мл банку апельсинового конфітюру з цедрою
  • 50 г вершкового масла
  • 1 лимон - сік і дрібно натерта цедра
  • 2 яйця

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Крок 1

Духовку розігріти до 200 градусів. Форму для випічки діаметром 20 см змастити маслом.

крок 2

Тісто розкачати і викласти у форму, зробивши бортики врівень з краєм форми, наколоти виделкою.

Відео: Kara Baker: Лимонний тарт з меренгою

крок 3

Апельсиновий конфітюр викласти в сковороду, додати вершкове масло, прогріти на повільному вогні, помішуючи, щоб масло повністю розтопилося. Додати сік і цедру лимона, розмішати і прогріти, не доводячи до кипіння.



крок 4

Окремо злегка збити яйця, додати до них гарячий конфітюр і ретельно перемішати. Суміш повинна загуснути.

крок 5

Вилити суміш на тісто, розрівняти, поставити в розігріту духовку, випікати 20-25 хвилин. Розрізати тарт зручніше повністю остиглим.

час підготовки

1 ч

час готування

40 хв

кількість порцій

8

складність приготування

легко

вегетаріанське

ово-лакто

технологія

випікання

привід

Зустріч з друзями, Полудень



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Тарт з апельсиновим конфітюром