Шоколадний тарт з розмарином - рецепт

Фото до рецептом: Шоколадний тарт з розмарином

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Тарт з полуницею і білим шоколадом

Як приготувати

Відео: Тарт з карамеллю і шоколадом

Просіваємо какао, борошно і цукрову пудру в миску.

Додаємо холодні шматочки масла і розтерти всю масу пальцями в дрібну крихту, що нагадує мокрий пісочок

Тепер додаємо 1 жовток і 1 ч.л. холодної води і замішуємо однорідне тісто.

Відео: Шоколадний Тарт (Дуже Смачно) / Chocolate Tart Recipe / Покроковий Рецепт (Швидко і Просто)

Скачує тісто в кулю, загортаємо в харчову плівку, пріплюсніте трошки -), щоб воно охололи рівномірно, і прибрати в холодильник хвилин на 30.

Через 30 хвилин тонко розгортаємо тісто (на злегка присипаної борошном поверхні) і обережно переносимо тісто в форму (У мене діаметром 22 см), розподіляємо руками по дну і бортах форми.

Накриваємо тісто папером для випічки і висипати зверху боби або горох, для того, щоб тісто під час випікання НЕ здулося і не деформувалося. Випікаємо в попередньо розігрітій до 200 ° С духовці протягом 10 хвилин. Після чого, видаляємо пергамент з бобами і випікати ще 5 хвилин, зменшивши температуру до 160 ° С.

Поки тарт готується зробимо начинку: нарізаємо дрібними кубиками 175 г білого шоколаду.

Що залишився шоколад ламаємо на шматочки і розтоплюємо з маслом. Змішуємо цукор, яйця, розмарин у великій мисці, потім додаємо шоколадну суміш, сік і цедру лимона, борошно, крохмаль. Тепер мождно і додати нарізаний шоколад, залишивши 50 г, обережно перемішуємо.

Викладаємо начинку на корзинку з тіста.

Посипаємо зверху кедровими горішками і залишилися шоколадом.

Випікаємо протягом 25 хвилин до блідо-золотистого кольору, начинка повинна затвердіти.

Подаємо тарт теплим (але і холодний він теж смачний))))

Приємного сладкоеденія!

складові

ТІСТО:

15 г какао

125 г борошна

25 г цукрової пудри

75 г холодного вершкового масла, порізаного на маленькі шматочки

1 яєчний жовток

Начинка:

300 г білого шоколаду

20 г цукру

50 г вершкового масла

3 великих яйця

1 ст.л. дрібно нарізаних голочок свіжого розмарину

1 лимон

100 г борошна

2 ст.л. кукурудзяного крохмалю

75 г кедрових горішків

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином
Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином
Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином
Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином
Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином
Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином


Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином
Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином
Фото приготування страви: Шоколадний тарт з розмарином
Про рецепті
Мені з Илюшей особливо шоколад ніззззя : `(, але ж не позбавляти адже нашого тата-ласуни задоволення* DANCE *, ну і ми шматочок спробуємо : p(мааааленькій: [) І вам всім вистачить теж. угощайтесь:Image Hosted by pixs.ru

Рецепт: Шоколадний тарт з розмарином, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Шоколадний тарт з розмарином - рецепт