шоколад дрібно поламати, скласти в ємність
Вершки для ганаша закип`ятити, вилити в шоколад і добре размешать.Накрить і прибрати на ніч у холодильник.
Збити білки до піків. Поступово всипати цукор, продовжуючи збивати, до блискучої маси
Додати по одному жовтки, збиваючи.
Міксер прибрати.
Відео: Вишневий торт з двома видами крему
Просіяти на масу борошно і вручну перемішати знизу-вгору від країв до центру.
Форму застелити пергаментом і вилити тісто.
Відео: Картопляне пюре # 39; Святкове # 39;
випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до сухої спічкі.Убрать пергамент і розрізати навпіл
Збити міксером вершки, додати кокосову стружку і акуратно перемішати
Збити ганаш міксером, ввести вершки з кокосом і акуратно лопаткою перемішати
Викладаємо корж.
Наносимо частина крема.корж.часть крема.оставшійся крем наносимо по боках, рівняємо і обсипаємо кокосовою стружкой.Украшаем за бажанням
я прикрасила торт ялинкою з безе, з цукровою глазур`ю, кексом, випеченому в формі хатинки