Як приготувати хлібний суп
Відео: Солодкий хлібний суп. Дуже смачно!
Вам знадобиться
- Італійський хлібний суп з часником і розмарином
- 1/4 чашки оливкової олії
- 8-10 зубчиків часнику
- 1 столова ложка солі крупного помелу
- 150 г білого черствого хліба без скоринок
- 5 чашок курячого бульйону
- 1 столова ложка розмарину
- 1 лавровий лист
- сіль і перець за смаком
- 3 великих курячих яйця
- листя петрушки для прикраси
- Іспанська хлібний суп (Salmorejo)
- 1 стакан шматочків трохи черствого білого хліба без кірок
- 1 великий зубчик часнику
- 1 кг томатів
- 3/4 чашки оливкової олії
- сіль за смаком
- додатково:
- 1/3 склянки нарізаної шинки Серрано
- 3 курячих яйця
- Естонський хлібний суп
- 400 г черствого житнього хліба без скоринки
- 1,5 літра води
- 1 чашка родзинок
- 1/2 склянки цукру
- паличка кориці
- 200 мл соку (журавлинного або яблучного)
Відео: Хлібний крем-суп з грудинкою і перловкою. Небанальна кухня Павлова
Інструкція
Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні, поки воно не стане гарячим, але не чекайте, поки воно задимиться. Часник очистіть і подрібніть, додайте в Скородом разом з 1 чайною ложкою солі, смажте, помішуючи, поки часник ароматний і золотистий, але не духовітий і не темно-коричневого кольору. За часом це близько 10 хвилин.
Відео: Суп італійський хлібний
Очистіть зубчик часнику. Покладіть його разом з хлібом в чашу кухонного комбайна або блендер і подрібніть в пульсуючому режимі. Помідори обшпарте окропом, зніміть шкірку, звільніть від насіння і додайте в хлібу. Пюріруйте до гладкою бархатистою маси. Повільно додайте оливкову олію і продовжуйте обробляти, поки суп не стане пінистим. Приправте сіллю і перцем за смаком.
Наріжте хліб на шматочки. Покладіть в каструлю і залийте чистою холодною водою. Дочекайтеся поки хліб розм`якне, перемішайте суміш і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння і варіть поки хліб не розм`якшити остаточно. Протріть хлібну масу через сито і поверніть на вогонь. Додайте промиті родзинки, паличку кориці і цукор, розведіть пюре соком і грійте на повільному вогні протягом 5-10 хвилин. Зніміть з вогню, дістаньте корицю і охолодіть суп. Подавайте з ложкою сметани або збитими вершками.
Відео: Хлібний суп - Швидкі рецепти - Готуємо разом
Англійська хлібний пудинг Час приготування: 1 ч. 20 хв Англійська хлібний пудинг - це цікаве блюдо, яке швидше за десерт за своєю суттю. Пудинг готується з цитрусовими, медом, кедровими горішками, тому виходить дуже гарний і смачний. Опис приготування:Англійська хлібний…
Закуска з чорної квасолі з кукурудзою і нопаля Якщо ви вирішили влаштувати вечір мексикансько-російської дружби (з нашого боку - ви, з мексиканської - текіла), обов`язково зробіть цю закуску. Поставте поруч мисочку з гуакамоле, мисочку хорошою сметани з нарізаною зеленою цибулею, які залишилися…
Лазанья з качкою і соусом кьянти складові3 ст. ложки оливкової олії4 цілих ніжки качки з стегенцяЗелена цибуля, 4 шт., Тільки білі частини, промити і нарізати дрібними кубиками1 морква, очистити і нарізати дрібними кубиками2 зубчики часнику, подрібнити4 тонких скибочки шинки,…
Як приготувати шоколадний хлібний пудинг Відпочиньте від простого пирога і кави на десерт і подайте це абсолютно чудове, старомодне ласощі, яке легко приготувати, і яке призведе в захват навіть самого прискіпливого з їдців. Подавайте в теплому вигляді з морозивом, карамельним сиропом і…
Способи того, як зробити хлібний квас в домашніх умовах У літню спеку так приємно втамувати спрагу охолоджуючим квасом. Цей напій корисніше солодкої газованої води, а за смаком зовсім їй не поступається. Правда, щоб він дійсно приносив користь, потрібно пити не виготовлені промислових масштабах напій, а…
Як приготувати лазанью з соусом бешамель Відео: Соус бешамель для лазаньї. Приготувати рецепт соусу легко!Лазанья - традиційна італійська страва, яке подобається людям різного віку. Цей рецепт обов`язково вам сподобається, особливо, якщо його подати з салатом і шматочком хрусткого…
Як приготувати орзо Орзо означає ячмінь на італійській мові, але насправді це смачні макарони в формі рису. Орзо можна подавати як основну страву, додавати в супи, змішувати зі спеціями, овочами і м`ясом. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати орзо, читайте далі.…
Як приготувати борщ Щи - це просте домашнє блюдо або засіб для схуднення - дивлячись як ви на них дивіться. У будь-якому випадку, це смачна і корисна їжа, досить проста в приготуванні. Ця стаття містить інструкції з приготування єврейських щей, наваристих щей і…
Як використовувати молоду кропиву Кропива є дуже корисною рослиною, яке містить велику кількість вітаміну С, так необхідного для людського організму. З цього палючого рослини можна приготувати безліч незвичайних страв.Підберіть свій рецепт Вам знадобиться молода кропива; часник;…
Хлібний пудинг з бренді складові6 чашок порізаного кубиками вчорашнього французького хліба (кубики зі стороною 2 см)60 мл рапсового або арахісового масла250 г мексиканського коричневого цукру (праворуч) або 220 г темно-коричневого або золотістокорічневого цукру125 мл…
Який гарнір подати до тушкованої яловичини Відео: Славний Стейк. Філе міньйон з гарніром.Один із секретів смачної страви полягає в правильному підборі гарніру. Для цього необхідно враховувати смакові особливості м`яса або риби. Так, яловичина добре поєднується з овочами, бобовими, рисом і…