Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель! - рецепт

категорія Відпочинок
Фото до рецептом: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

кухня: Домашня

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Полуничне морозиво-суфле

Брав участь в дуелі: Плодово-ягідний десерт без випічки! (А що у вас в саду дозріло?) :)

Як приготувати

Відео: Смачно - Сирно - Полуничне # СУФЛЕ Ніжний десерт з СИРУ і КЛУБНИКИ # Рецепти

Полуницю помити, видалити зелені листочки, обсушити. Відкласти декілька великих красивих ягід для прикраси. Подрібнити в блендері до стану пюре.

Желатин замочити в шестикратному кількості води, дати набрякнути і розпустити на слабкому вогні.

З цукрової пудри і води зварити сироп, злегка його охолодити.

Сироп з`єднати з готовим желатином, влити полуничне пюре. Як слід перемішати і охолодити.

Тим часом збити вершки і акуратно змішати їх з остигнула полуничною масою.

Частину, що залишилася полуниць нарізати тонкими скибочками, викласти ними стінки формочок. Заповніть форми підготовленим желе і охолодіть.

Перед подачею форми опустити на кілька секунд в гарячу воду і перевернути на блюдо. Якщо ви розкладали суфле по креманкам, то варто прямо в них і подати! Прикрашаємо збитими вершками і полуницею.

Приємного апетиту Вам і Вашим близьким! Особливо маленьким ласунам! :)

складові

Полуниця 1кг.

Желатин 4ст.ложкі.

Вода 1 склянка.

Цукрова пудра 250гр. (Я замінила на дрібний цукровий пісок)

Вершки для збивання (у мене 35%) 1,5 склянки.

Для декору збиті вершки і ягоди полуниці.

Я готувала з половини перерахованих інгредієнтів.

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    1. Полуниця 1кг.Желатін 4ст.ложкі.Вода 1стакан.Сахарная пудра 250гр. (Я замінила на дрібний цукровий пісок) Вершки для збивання (у мене 35%) 1,5 стакана.Для декору збиті вершки і ягоди полуниці.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    2. Полуницю помити, видалити зелені листочки, обсушити. Відкласти декілька великих красивих ягід для прикраси.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    3. Подрібнити в блендері до стану пюре.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    4. Желатин замочити в шестикратному кількості води, дати набрякнути і розпустити на слабкому вогні.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    5. З цукрової пудри (цукру) і води зварити сироп, злегка його охолодити.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    6. Сироп з`єднати з готовим желатином.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    7. Влити полуничне пюре.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    8. Як слід перемішати і охолодити.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    9. Тим часом збити вершки і акуратно змішати їх з остигнула полуничною масою.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    10. Частину, що залишилася полуницю нарізати тонкими скибочками, викласти ними стінки формочок. Скибочки полуниці добре "приклеюються" до скляних склянках.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    11. Заповніть форми підготовленим желе і охолодіть.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    12. Перед подачею форми опустити на кілька секунд в гарячу воду і перевернути на блюдо.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    13. Якщо ви розкладали суфле по креманкам, то варто прямо в них і подати! Прикрашаємо збитими вершками і полуницею.

  • Покрокове фото рецепта: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель!

    14. Смачного Вам і Вашим близьким! Особливо маленьким ласунам! :)

Відео: Полуничне Желе (Дуже Смачний Десерт) / Полуничне Суфле / Strawberry Jelly / Покроковий Рецепт

Про рецепті
Простий в приготуванні, але дуже смачний і яскравий десерт. В оригінальному рецепті желе не розшаровується, але я схоже недостатньо охолодила суміш перед тим, як вводити в неї вершки :( Але з іншого боку, цей прошарок желе виглядає як додаткове прикраса десерту, чи не так ?! :)
Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель! - рецепт
Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель! - рецепт

Рецепт: Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель !, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Творожно- йогуртовий желейний десерт зі смородиною "кому ніжності шматочок?" - рецепт Творожно- йогуртовий желейний десерт зі смородиною "кому ніжності шматочок?" - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 4 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Сливочно-смородиновий желейний торт "полосатик"Як приготуватиДати желатину набрякнути і розтопити його на водяній бані.Чорну смородину…

Вишнево-вершкове желе Вишнево-вершкове желе

Рецепт приготування вишнево-вершкового желе.складові: вишневий сік - 100 мл вода - 3 ст. л. желатин - 2 ч. л. цукор - 2 ст. л. вершки (жирні) - 200 мл вишні (з гілочками) - 10 шт. Категорія страви: десерти Час підготовки: 35 хвилин Час…

Сметанне желе (покроковий рецепт з фото) Сметанне желе (покроковий рецепт з фото)

Відео: Сметанне желе з фруктамисметанне желе - дуже смачний і цікавий рецепт. Сметана сама по собі не представляє особливого інтересу, а ось в поєднанні з такими елементарними компонентами, як цукровий пісок і ванільний цукор цей десерт стає…

Абрикосовий крем десерт з подорожником і будри Абрикосовий крем десерт з подорожником і будри

Типдесерти складовіПудинг ванільний - ½- упаковки,пудинг шоколадний - ½- пакета,молоко - 500 мл,будра - 10 листочків,цукор,абрикоси - 500 гподорожник ланцетний (готовий сироп). Спосіб приготуванняСвіжі абрикоси занурити в…

Шоколадні млинці з сирно-полуничною начинкою - рецепт Шоколадні млинці з сирно-полуничною начинкою - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Брав участь в дуелі: Солодкі млинціЯк приготуватиПриготувати шоколадні млинці.Полуницю, сир і цукор (можна взяти цукрову пудру) збити блендером до однорідної консистенції.На шоколадний млинець укласти…

Полуничний сорбет Полуничний сорбет

Відео: # МОРОЖЕНОЕ з полуниці за 5 хвилин Полуничний # СОРБЕТ # l mkemd u # kem5ph t #LudaEasyCook Замість морозива на десерт можна подати сорбет. Сорбет готується з фруктового соку або пюре ягід або фруктів і сиропу. До речі, фруктовий сік можна…

Полуничне мохіто - рецепт Полуничне мохіто - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 2 хв. Кількість порцій: 1 Складність: ПростийЯк приготуватиПростий, але дуже освіжаючий і смачний коктейль1. Листочки м`яти помити, обсушити паперовим рушником.2. Кинути м`яту, присипати коричневим цукром, можна і…

Ніжний рулет "полуниця з вершками" (влк) - рецепт Ніжний рулет "полуниця з вершками" (влк) - рецепт

Відео: Торт без випічки КЛУБНИКА з вершками. Торт з Полуницею. Хіт сезону. STRAWBERRY Cake. кухня: ДомашняВідео: Пиріг "ПОЛУНИЦЯ З ВЕРШКАМИ". Випічка в міні печі Gfgril. Час приготування: 60 хв. Складність: СереднійВідео: Прикрашаємо…

Мус вершково-полуничний - рецепт Мус вершково-полуничний - рецепт

Відео: Як приготувати полуничний мус. кухня: Домашня Час приготування: 15 хв. Кількість порцій: 2 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Яблучно-карамелеве, вершково -йогуртовое суфле. Для Леночек- 72, Kakosha і Selena. Як приготуватиНіжний і…

Десерт "полуничний суп" Десерт "полуничний суп"

Зелений травня скоро зміниться сонячним червнем, в садах співають солов`ї, щосили пахнуть акації в білому мереживі кольору, а на грядках червоніє під травневим сонечком перша полуничка!Відео: Полуничний суп з морозивомЧас готувати найсмачніший і…

Тірамісу в домашніх умовах Тірамісу в домашніх умовах

Чи плануєте романтичну вечерю для двох, веселу вечірку для друзів або дитяче свято? Ніжний на вигляд і чудовий на смак десерт Тірамісу прикрасить ваш стіл, а головне - надовго залишиться в пам`яті здивованих і вдячних гостей. Пропонований рецепт…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Суфле з полуниці. По-літньому легкий десерт з ягід. Дуель! - рецепт