Яким має бути харчування після операції

Чому після важкого хірургічного втручання люди думають, що все позаду і період адаптації після нього, що включає харчування після операції, не так важливий? Чому в Росії, відвідуючи друзів і родичів в лікарні, люди приносять апельсини, свято вірячи, що будь-які фрукти корисні? А адже саме цитрусові лікарі і не рекомендують в перші послеоперціонние дні. Чому кажучи про строгу дієту після операції, уяву хворих малює їм тільки курячий бульйон? Насправді, дієта після операції набагато різноманітніше.

Звичайно, все залежить від прооперованого органу. У людей з хворобами шлунково-кишкового тракту дієта буде набагато суворіше, ніж у які потрапили на операцію з загальними травмами. Якщо операція проводилася на кістках і м`яких тканинах, основна вимога - наявність білка в їжі, більше фруктів і овочів.

Все ж після складного хірургічного втручання існує якась загальна схема харчування. У найперші дні важливо не їсти, а пити і як можна більше. Молоко, кефір, фруктові соки без добавок, чай, теплий суп - все це повинно бути в раціоні хворого, поки організм не відновиться. Правда, навіть у випадку з рідинами слід знати міру, щоб уникнути набряків. Потрібно запитати у лікаря, скільки мілілітрів рідини в день вам належить.

Якщо після декількох днів все йде рівно, без видимих ускладнень, пацієнта переводять на рідку їжу. Каші, йогурти, паштети, м`який сир - все це внесе різноманітність в меню (раціон) хворого. Пити при цьому потрібно також багато.

Далі (в залежності від того, як швидко пацієнт йде на поправку, у кожного цей період індивідуальний) лікар дозволить перейти на тверду їжу, в якій міститься багато білка. У цей період можна їсти майже все: курку, сир, яйця, фрукти, картопля - але, звичайно ж, в міру.

Для людей, які особливо піклуються про своє харчування і підходять до цього відповідально, існують дієтологи, які допоможуть підібрати смачну і корисну дієту. Останнім часом особливою популярністю користується "піраміда харчування", При якій найнеобхідніші продукти вживаються щодня і лежать в її основі, а на вершині знаходяться продукти, менш необхідні організму. Звичайні дієти для тих, що худнуть людей, в основі яких знаходиться один який-небудь продукт, лише підривають здоров`я і не підходять пацієнтам після операції. Так як всім відомо, що в одному продукті, яким би корисним він не був, не можуть перебувати всі 40 елементів, в яких потребує організм.

Дієта після операцій на шлунку

Трохи інакше йде справа, якщо операція була на шлунку, наприклад, при виразці. Пацієнт повинен заповнити вітаміни і білок, витрачені під час операції при втраті крові, і допомогти організму зміцнити імунітет.

Але харчуватися йому можна тільки перетертої, рідкої або желеподібної їжею. Є після будь-якої операції потрібно часто, маленькими порціями, не навантажуючи шлунок. При виразці шлунка харчування повинно бути 8 разів в день з великою кількістю рослинного масла.

Через два тижні дієта стає не настільки суворою, а прийоми їжі не такими частими. Однак є солоне, гостре, консервоване, копчене і жирне, а ще гриби, солодощі і хліб все також не можна. Категорично заборонені цигарки і алкоголь. Овочі, рибу і особливо м`ясо слід проварювати і довго гасити. В цілому період відновлення займає не менше двох місяців.

Дієта після видалення геморою

У відновного періоду після операції з видалення геморою є свої особливості, так як тут лікарів, перш за все, хвилює регулярність стільця, відсутність рецидивів, кровотеч і розривів.

Спочатку хворим покладені каші, супи і кисломолочні продукти. Через тиждень можна ввести рибу, овочі і м`ясо.

Щоб не було газоутворення, не можна вживати овочі і фрукти з клітковиною, наприклад, яблука, малину, фініки, капусту, редиску та інші.

Зовсім заборонені солодкі напої, міцний чай і каву.

Особливості деяких післяопераційних дієт

Кожна операція унікальна, як і людина, що піддався хірургічному втручанню. При видаленні мигдалин рекомендують курячий бульйон, кисіль або вершки.

Якщо операція проводилася на жовчних шляхах, прямій кишці або щитовидній залозі, в перший день пацієнти змушені голодувати. При операції на прямій кишці, такий, як видалення поліпів, на другий день дозволені желеподібні і рідкі страви, на третій можна їсти яйця, на четвертий - м`ясо та сир, а з шостого вводяться каші та супи. При раку шлунка або кишечника, коли виникає різка втрата ваги, яка може супроводжуватися нудотою і судомами, так як їжа надто швидко проникає в тонкий кишечник, слід виключити солодке і газоване. Є менше після операції, поставляючи в організм всі необхідні вітаміни у вигляді добавок.

Дієта після операції на серці спочатку може бути, навпаки, необмеженої, так як у пацієнтів спостерігається втрата апетиту, а організму потрібно повністю відновитися для загоєння ран. А ось через два місяці, навпаки, призначається щадна дієта зі зменшенням кількості жирного, солодкого і солоного. При цьому рослинне масло, овочі і фрукти можна їсти в необмеженій кількості.

Дієта породіль після кесарева дещо відрізняється від інших. У перші дні краще підійде дитяче харчування. Не можна їсти гарячу і холодну їжу. Коли молоко тільки приливає до грудей, навіть якщо мучить сильна спрага і неприємні відчуття, пити потрібно, як можна менше. У цей період допомагають шматочки льоду з фруктового соку або морсу. Потім дієта приходить в норму, кількість рідини і різноманітність продуктів збільшується, особливо потрібно приділити увагу різним каш.

Всі дієти мають кілька спільних пунктів: виключення важких і особливо шкідливих для людини продуктів, а також введення нових продуктів в щоденний раціон поступово, максимум по два в день.

Напередодні операції

Якщо деякі дбайливо ставляться до свого організму хоча б після операції, про дієту до операції замислюються одиниці, якщо цього не потребують лікуючий лікар, а іноді і після його настійних рекомендацій.

Якщо ви не можете похвалитися здоровим харчуванням, за два тижні до операції саме час це змінити. Потрібно вживати сир, яйця, сир, хліб грубого помелу, овочі і фрукти, рибу і м`ясо. Під м`ясом маються на увазі не напівфабрикати або ковбаса, а натуральна яловичина, курка, телятина і баранина.

За 5 днів до початку операції молоко, сир, яблука, горіхи, яйця, капуста і бобові, тобто все, що викликає метеоризм, виключаються з раціону.

Припинити будь-який прийом їжі потрібно за 8 годин до операції. Деякі пропускають такі рекомендації повз вуха, але ж порушення в даному випадку загрожують наслідками. Якщо ви поїли незадовго до операції, її доведеться зовсім відкласти, але ж це може бути небезпечно.

Помилкою багатьох є те, що вони зменшують і кількість споживаної рідини, цього робити не потрібно.

Так як операція завжди пов`язана з втратою крові, варто збільшити споживання гречки, шоколаду, кропу, петрушки, чорносливу, капусти, яловичини і селери. Щоб організм повністю наситився вітамінами, можна замість фруктів вживати натуральні фруктові соки, особливо це підійде тим, хто знає, що не дуже любить фрукти і не в змозі з`їсти багато.

Багато людей, які пережили серйозну операцію, дякують долі, кажучи про те, що це на краще. Адже мало хто в сучасному ритмі життя дотримується правильного харчування, а ось стикаючись з цим в разі потреби, під загрозою для життя, переосмислюють все.

Навіть якщо дієта не настільки строга і триває всього пару місяців, людина звикає до такого режиму. За кілька місяців він відчуває зміни в організмі, легкість, енергетичний підйом, оскільки такі метаморфози завжди на краще, хворий просто не хоче повертатися до минулого життя, навіть отримавши дозвіл лікаря.

В особливо важких випадках, при видаленні органів або їх частини, мова йде про довічне обмеження в харчуванні, але такі дієти можуть бути не тільки корисними, а й смачними, якщо їх добре продумати і підійти творчо, що не лінуючись готувати.