Як посмажити свіжі опеньки з картоплею
Що може бути смачніше, ніж свіжі смажені опеньки з картоплею і цибулею! Це апетитне і ситне блюдо потрібно обов`язково приготувати хоч раз восени в сезон збору опеньків.
Складові:
- опеньки (у мене заздалегідь відварені) - 300 гр;
- картопля - 500 гр;
- цибуля ріпчаста - 2 шт;
- олія соняшникова для смаження - 150 мл;
- сіль;
- перець чорний мелений.
Як посмажити опеньки з картоплею
1. Поріжте опеньки на невеликі шматочки. Якщо опеньки невеликі, то можна і не різати.
2. Розігріваємо масло (50 мл) і викладаємо на сковороду грибочки. Солимо, перчимо до смаку. Смажимо хвилин 10-15, якщо вони відварні, якщо свіжі, то хвилин 30-40.
Відео: Гриби опеньки з картоплею і цибулею! Mushrooms mushrooms with potatoes and onions!
3. Ріжемо цибулю або півкільцями, або невеликими кубиками.
4. Додаємо цибулю до опеньки на сковорідку. І смажимо хвилин 5, поки цибуля не стане прозорим, а місцями золотистим.
5. Нарізаємо картоплю на скибочки.
6. Картопля смажимо окремо від грибів. Беремо іншу сковороду, наливаємо масло (100 мл), добре розігріваємо і викладаємо картоплю. Смажимо до золотистої скоринки.
Відео: Опеньки в сметані. Ням ням ням!
7. Коли картопля готова - з`єднуємо його з опеньками і цибулею, перемішуємо.
8. Смажені опеньки з картоплею готові. Смачного!
Азу з картоплею в мультиварці Відео: Азу з картоплею в мультиварціЧас приготування: 3 год. 0 хв Перед вами класичний рецепт приготування азу з картоплею в мультиварці. Дуже смачне гаряче блюдо, обов`язково спробуйте приготувати! Опис приготування:Традиційно азу готують зі…
Печериці з картоплею З печериць з картоплею можна приготувати різноманітні страви, які підійдуть на вечерю, обід і навіть на свята. Головне - підібрати для себе той рецепт печериць з картоплею, який буде Вам до смаку.Печериці з картоплею можна смажити, запікати,…
Чому опеньки ростуть на старих трухлявих пнях Відео: Виростити гриби гливи на пнях.Згідно назві гриба - опеньок, неважко здогадатися, що шукати його неодмінно потрібно на пні. Як і багато видів грибів, опеньки ставляться до сапрофитам, які використовують органічні залишки в якості поживного…
Опеньок Опеньок (у множ. числі опеньки і опеньки) - народне або несистематичний назва групи грибів, що відносяться до різних родів і родин. В основному вони ростуть на живий і відмерлої деревині, на пнях. Опеньок луговий мешкає зовсім в інших умовах, але…
Шашлик на сковороді - різноманіття смаків Не завжди є можливість приготувати м`ясо на вугіллі. Але так хочеться іноді побалувати себе і своїх рідних і приготувати шашлик. В якості альтернативи пропонуємо посмажити шашлик на сковорідці. Якщо дотримати деякі тонкощі, то він не поступиться за…
Як приготувати смажену картоплю з грибами Відео: Смажені печериці з картоплею. гриби вважаються шиком, як на святковому столі, так і за обідом в колі сім`ї. А від смаженої картоплі з грибами ще ніхто не залишався байдужим. Це не тільки смачне, але і корисне блюдо, багате білками і…
Блюдо для улюбленої сім`ї - риба в мультиварці з картоплею Відео: Торт "Прага" (Бабушкін Рецепт) Дуже Смачний і Соковитий | Chocolate Cake "Prague"Якщо у вас вдома є мультиварка, то ви можете щодня готувати прекрасні, а головне корисні страви для всієї родини. Пропонуємо розглянути ще…
Картопля з куркою в горщиках Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…
Як приготувати фарширований перець? Смачний і ситний фарширований перець можна подати до столу і як закуску, і як основне блюдо. Рецептів фаршированого перцю маса, і сьогодні ми поділимося з вами деякими з них. Країна Рад розповідає, як приготувати фарширований перець. Перець,…
Як посмажити маслюки з картоплею - приготування і подача Маслюки чудово підходять для багатьох традиційних страв. У поєднанні з картоплею вони постають перед гурманами в кращому вигляді. Хрусткі гриби підкреслюють ніжність розпарених овочів, а цибулька вносить гострі нотки. Дуже підходить до цих ласощів…
Як приготувати капонату з баклажанами Відео: Дуже смачне літній рагу з баклажанами і картоплеюКапоната - це традиційне друкувати в блюдо, що нагадує овочеве рагу. Головний інгредієнт капоната - баклажани, тушковані з цибулею, селерою, томатами, оливками і каперсами. Щоб у страви були…