Гаспачо з малиною і нектаринами
На 4 порції
150 г малини
2 нектарина
1 скибочка хліба для тостів
1 зубчик часнику
500 г стиглих помідорів
1 огірок
2 червоних солодких перцю
2 пір`їнки зеленої цибулі
10 кубиків льоду
1-2 стіл, ложки хересного оцту
1-2 стіл, ложки оливкової олії, сіль, мелений кайенский перець, листочки м`яти для прикраси
1. Малину перебрати. Нектарини вимити і, видаливши кісточки, нарізати часточками. За жмені ягід і фруктів відкласти для прикраси.
2. З хліба зрізати скоринку, м`якуш замочити в невеликій кількості води.
3. Часник очистити і порубати.
4. Помідори обдати окропом і зняти шкірку. Насіння видалити, м`якоть нарізати кубиками. Солодкий перець очистити від насіння і разом з огірком і зеленою цибулею дрібно нарізати.
5. Хліб віджати, разом з овочами, половиною кубиків льоду, малиною і нектаринами викласти в чашу блендера і подрібнити. Влити 250 мл холодної води.
6. Заправити суміш оцтом, оливковою олією, посолити і поперчити. Помістити в холодильник на 1 ч.
7. Розлити гаспачо по піалах, додати лід, малину і нектарини, прикрасити м`ятою.
Салат з руколою, нектаринами і копченою грудинкою - рецепт Відео: Рецепт салату Салат з руколою і смаженої курячої грудкоюВідео: Смачний # салат з руколою до свята або салат на ювілей. кухня: Домашня Час приготування: 10 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготувати1. На сухій сковороді трохи…
Приготування помідор з петрушкою і цибулею. Прості рецепти Відео: Донецький Супер рецепт помідори на зиму. Як неправильно закривати помідориСтрави з овочів дуже корисні для здоров`я людини. Фахівці рекомендують якомога частіше вживати в їжу продукти, вирощені в своїй кліматичній зоні. Тому приготування…
Готуємо запечені баклажани з салатом на піті Відео: БАКЛАЖАНИ ЗАПЕЧЕНІ з сиром Фаршировані баклажани з сиром Човники з баклажанівВідео: Готуємо на вогнищі: Запечені перці + Закуска з баклажанів Запечені баклажани з салатом на піті.Відео: Салат з запечених баклажанів і перцюматеріали…
Підлива з цибулею і петрушкою складові100 мл сокуутворився при запіканні м`яса300 мл яловичого бульйону2 цибулини1 пучок зелені петрушки30 мл оливкової олії20 г вершкового масла30 г борошнаспеції і сіль за смакомСпосіб приготуванняЛук очистити, вимити, дрібно нарізати. зелень…
Кабачки, фаршировані сиром Рецепт приготування кабачків, фаршированих сиром.складові кабачки (молоді) - 3 шт. сир - 500 г сир (голландський) - 100 г часник - 2 зубчики петрушка - 1 пучок тархун - 1 гілочка масло рослинне - 1 ст. л. сіль за смаком) перець (прянощі) - (за…
Бараняча корейка з овочами УЧАСНИК КОНКУРСУГастрономічна ЩвециюСКЛАДОВІбараняча корейка - 200 гчасник - 2 зубчикимед - 1 ст. л.половинка лаймакартопля - 50 гболгарський перець - 30 гтомати черрі - 3 шт.цукіні - 50 гселера - 30 гбальзамічний оцет - 2 ст. л.соєвий соус - 1 ч.…
Філе лемонеми з молодою картоплею і корінням в скороварці Відео: ЛЕМОНЕМА риба запечена в духовці смачний відео рецептскладові Відео: Як приготувати рибу з картоплею в мультиварці800 г філе лемонеми,200 г молодого картоплі,1 морква,1 цибулина,1 корінь петрушки,25 мл оливкової олії,1 корінь селери,1/2 пучка…
Смачні та корисні для здоров`я салати Відео: Смачний і Корисний Салат "здоров`я" Осінь з її рясними фруктовими та овочевими дарами - найкраща пора для приготування салатів. Використовуйте соковиту морквину, достигли гарбуза, наливні яблука, ароматні дині. Різноманітність…
Піперада з чорізо СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…
Кростіні з тунцем і цибулею-пореєм Відео: Класичний салат з тунця (Classic Tuna salad)Відео: тунець з МАНГО У воке. Рецепт-експеримент Кростіні з тунцем і цибулею-пореєм.матеріали прес-служб. Не знаєте, чим урізноманітнити святковий стіл? Спробуйте цю італійську закуску. Зараз…
Печериці з кукурудзою і цибулею в скороварці складові 600 г печериць,200 г консервованої кукурудзи,2 цибулини,1 пучок зеленої цибулі,20 мл рослинного масла,4 столові ложки сметани,1 пучок зелені петрушки,перець,сіль.Спосіб приготуванняГриби вимити, очистити, відокремити капелюшки від ніжок.…