Свинина з рисом і імбиром (покроковий рецепт з фото)
Відео: Свинячий окіст з імбиром Покрокові рецепти
Імбир можна додавати не тільки в чай, з ним можна смажити м`ясо (свинину і куряче м`ясо). Смак у м`яса виходить дуже незвичайним, гострим, пряним і "свіжим" одночасно. Багато страви тайської кухні готуються з цим ароматним корінцем - імбиром. В даному рецепті свинина смажиться з цибулею і імбиром, на гарнір подається відварений рис.
Як приготувати рецепт свинина з рисом і імбиром:
Відео: Китайська свинина з овочами і ананасом / рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбності
2) Корінець імбиру слід зачистити від шкірки (зрізати її) і вже очищений корінь нарізати тонкими пластинками.
Відео: Ніжна свинина по-тайськи, маринована в перці чилі, часник, імбир і цибулю з гарніром з рису
3) На сковорідці в рослинному маслі на невеликому вогні слід обсмажити шматочки м`ясо, нарізану цибулю і імбир. Закладати інгредієнти в сковорідку одночасно, для того, щоб і імбир і цибулю встигли під золотитися (якщо імбир додати в кінці смаження, він не встигне віддати свій аромат і не встигне як слід обсмажити до золотої скоринки). Посолити і поперчити, смажити до готовності, постійно перевертати м`ясо, помішувати вміст сковорідки.
4) Готове м`ясо перекласти в тарілку.
5) Закип`ятити воду, посолити, всипати рис пропарений в воду і варити його до готовності.
6) Пересипати зварений рис в сито і промити невеликою кількістю води
7) Пересипати рис назад в каструльку і додати невеликий шматочок вершкового масла.
8) У блюдце насипати порцію рису і зверху викласти пару шматочків м`яса обсмаженого з цибулею і імбиром. Подавати блюдо гарячим.
Інгредієнти для рецепта "свинина з рисом і імбиром":
Gy mb res kal cs- калач з імбиром - рецепт кухня: УгорськаВідео: Як Вживати Корінь імбиру Час приготування: 50 хв. Кількість порцій: 10 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Печиво з імбиром і горіхамиВідео: Знижує вагу і підвищує імунітет. Імбирний напій з корицею і лимоном.Як…
Смажена форель під овочами з імбиром - рецепт Відео: Смажена Форель з Імбиром і Овочами | Від Нашого Шефа кухня: ДомашняВідео: Смажена форель з імбиром і овочами - від Серж Маркович Кількість порцій: 2 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Риба з овочами у вершковому соусе.Супер просто і…
Як приготувати свинину в кисло-солодкому соусі Страви зі свинини в кисло-солодкому соусі відносяться до традиційних страв китайської кухні. Головна хитрість і складність в готуванні цих страв полягає саме в соусі, з`єднання в соусі і солодкого, і кислого відкриває для м`яса зовсім інший…
Свинина з грушами і імбиром Відео: Медальйони зі свинини з імбиромСвинина під грушево-імбирним соусом виходить неймовірно соковитою і ароматною. По-осінньому яскраве блюдо, на його приготування йде не більше півгодини вільного часу. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 500…
Курка з виноградом і імбиром Відео: Закуска «Курячі кульки з виноградом»1,5 кг курки130 г кореня імбиру200 мл білого сухого вина2 ст. л. оливкового масла6-8 зубчиків часнику2-3 щіпки меленої кориці500 г зеленого винограду без кісточок1 цибулина2 ч. Л. цукру30 г…
Кава з імбиром Кава з імбиром зігріє в холодні вечори, а також підвищить ваш імунітет і порадує смаком. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться1 столова ложка меленого нерозчинного кави, 1 столова ложка цукру, 1 невеликий корінь імбиру, 3 сушеної гвоздики, 2-3…
Лимонне настрій: корисне і смачне варення з лимонів У народі лимон називають "лікарем від 100 недуг". І що примітно: цілющими властивостями володіє і м`якоть, і цедра, і навіть кісточки лимона. Правда, яскраво виражений кислий смак цього тропічного плоду помітно ускладнює його вживання в…
Запечена свинина з ароматним картоплею - рецепт кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиДив. Покроковий опис.складовіСвинина (пісна, м`якоть) - 1,3 кгКартопля (невеликий) - 20 штМасло вершкове - 50 гГірчиця (готова) - 2 ст. л.Соус томатний (або кетчуп) - 1 ст. л.Часник (свіжий для…
"Ароматна смажена свинина з рисом" - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 120 хв. Кількість порцій: 8 Складність: ПростийЯк приготуватиБеремо не жирний свинину хорошої якості, ріжемо на не великі шматочки, розміром приблизно 2 х 2 см.!Чистимо і крупно ріжемо цибулю ріпчасту, часник, свіжий…
Гречана локшина Гречана локшина, або локшина соба - це традиційне блюдо японської кухні, відоме ще з XVI століття і вироблене на основі гречаного борошна. Сіро-коричневий колір цієї локшини не особливо привабливий, але смак просто чудовий. До столу вона найчастіше…
Як смажити м`ясо з коньяком М`ясо, смажене в коньяку, виходить дуже ароматним і смачним. Терпкість, яку надає страві міцний алкогольний напій, ідеально поєднується зі сметанним соусом і овочевим гарніром. Підберіть свій рецептВідео: Юлія Висоцька - Свинина з медом і імбиром …