Найсмачніший шоколадний торт в моєму житті. - рецепт

категорія Кулінарія

Відео: Шоколадний Кекс з Глазур`ю (Дуже Смачний) / Chocolate Cake / Покроковий Рецепт (Десерт)

Фото до рецептом: Найсмачніший ШОКОЛАДНИЙ торт в моєму житті.

Відео: Рецепт - Шоколадний торт, самий СМАЧНИЙ рецепт !!! [Simple Food - відео рецепти]

кухня: Домашня

Відео: �� Шоколадний Торт темні ЛАРРІ по Рецепту Енді Шеф �� Мега Шоколадний Торт �� Рецепти NK cooking

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: Середній

Як приготувати

Натріть форму для торта маслом і борошном.

Топимо шоколад і коньяк на водяній бані.

Мигдаль очистити від шкірки (на 1 хв. В окріп, тоді шкурка легко зніметься), підсушити на сухій сковороді і подрібнити у блендері.

Змішуйте масло з цукром протягом декількох хвилин, до утворення блідо-жовтою, збитою суміші.

Збийте яєчні білки з сіллю в окремій мисці до утворення м`яких піков- додайте цукор і збивайте до утворення твердих піків.

Відео: Найсмачніший торт | З заварним кремом, бананами і шоколадним бісквітом. Дуже простий рецепт!

Гумової лопаткою замішайте розм`якшений шоколад в суміш масла з цукром, потім додайте мигдаль.

Негайно додайте чверть збитих яєчних білків. Поступово введіть третину білків, що залишилися і злегка перемішавши, просипьте через сито третину борошна і продовжуйте додавати. Швидко чергуйте білки, що залишилися і борошно, поки вони не будуть додані цілком.

Помістіть тісто у форму, притискаючи по краях гумовою лопаткою. Випікайте на середньому рівні розігрітої духовки близько 25 хвилин. Торт готовий, коли він піднявся і 5-6 см діаметра по периметру зайнялися, так що голка встромлена в цю область виходить чістой- центр повинен злегка ворушитися, якщо посувати форму, а голка виходить з нього маслянистої.

Залиште торт охолодитися в формі на 10 хвилин. Пройдіться ножем уздовж краю форми і переверніть торт на блюдо. Дозвольте йому охолонути годину-два-він повинен бути абсолютно холодний, перед тим як покривати глазур`ю.

глазур:

Помістіть шоколад ром і кави в сотейник над гарячою водою, поки шоколад не розм`якшити в однорідний крем. Приберіть сотейник з гарячої води і додайте олію в шоколад по 12 г за раз. Потім помістіть сотейник в холодну воду, поки шоколадна суміш не охолоне і не придбає тягучу консистенцію. Потім просто намажте її поверх вашого торта лопаткою або ножем.

Можна посипати зверху пелюстками мигдалю.

У холодильник на пару годин і до столу.

-;



складові

Мене вразив цей рецепт своєю простотою і смакотою.

Для рознімної форми діаметром 18 см.

40 грам молочного шоколаду

50 грам гіркого шоколаду (55%)

1 ст.л. коньяку

90 грам м`якого вершкового масла

115 грам цукру

2 яйця

дрібка солі

1 десертна ложка цукру

40 грам меленого мигдалю

56-60 грам борошна (просіяного)

Для глазурі:

1 ч.л. кава

1 ч.л. коньяку

25 грам шоколаду (55%)

35 грам вершкового масла

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Найсмачніший ШОКОЛАДНИЙ торт в моєму житті.


Фото приготування страви: Найсмачніший ШОКОЛАДНИЙ торт в моєму житті.
Про рецепті
Фотки звичайно не дуже вийшли, але смак у торта супер, рекомендую.

Рецепт: Найсмачніший ШОКОЛАДНИЙ торт в моєму житті., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Торт три горішка Торт три горішка

СКЛАДОВІмолоко - 125 млфундук очищений - 100 гвершки жирні - 170 млшоколад темний - 100 гфісташки - 40 гджем абрикосовий - 100 грослинне масло - 1 ст. л.яйця - 5 шт.цукор - 360 гволоські горіхи - 125 гборошно пшеничне - 125 гсіль,…

Шоколадний млинцевий торт Шоколадний млинцевий торт

Відео: Шоколадний Млинцевий Торт (Дуже Смачний) / Торт з Блінов / Chocolate Pancake Cake / Покроковий РецептШоколадний млинцевий торт готувати нескладно, такий десерт припаде до смаку всім вашим домочадцям, та й ви не пошкодуєте, що вирішили…

"Шоколадно-банановий торт" для моєї прекрасної подруги :) - рецепт "Шоколадно-банановий торт" для моєї прекрасної подруги :) - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Шоколадно-банановий торт.Як приготуватиСЛОВА ОЛИ:Духовку нагріти на 180 градусів, дно форми (форма розміром 26 см.) Застелити пергаментом, змастити вершковим маслом (я не змащувала).Банани…

Торт "рафаелло" - рецепт Торт "рафаелло" - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 70 хв. Складність: СереднійВідео: Торт Рафаелло (!!!) досконалість смаку! Варіанти: Торт "Рафаелло"Як приготуватиМигдаль залити окропом на 5-10 мін.Затем слив гарячу воду, залити холодною і очистити горіхи…

Торт "захер" Торт "захер"

Відео: Шоколадний Торт "Захер" | Sachertorte Recipe, English SubtitlesШоколадний торт як він є. Справжня класика.торт "Захер", або "Sachertorte", - один з найвідоміших тортів в світі. Цей австрійський десерт дуже…

Торт захер Торт захер

Відео: Торт Захер / Sacher CakeСКЛАДОВІвода - 250 мляйце - 3 шткакао-порошок - 25 гмасло вершкове - 125 гборошно пшеничне - 150 гмигдаль мелений - 60 гшоколад темний - 100 гцукор - 125 гджем абрикосовий - 110 гпомадкавершки - 160 млшоколад темний -…

Шоколадний пиріг з лісовими горіхами Шоколадний пиріг з лісовими горіхами

Відео: торт "Ферреро роше" / Шоколадно-горіховий торт / Ferrero rocher TorteШоколадний пиріг з лісовими горіхами - по справжньому "осіння" випічка. Смак горіхів прекрасно поєднується з насиченим смаком глазурі, що робить пиріг…

Торт-пиріг "шоколадний" з шоколадними чіпсами і в шоколадній панакота (ultra choc-chip cake). - рецепт Торт-пиріг "шоколадний" з шоколадними чіпсами і в шоколадній панакота (ultra choc-chip cake). - рецепт

кухня: американська Кількість порцій: 12 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Шоколадний торт "улюблений МІКС".Як приготуватиБорошно просіяти з какао і розпушувачем. Яйця злегка збити. Сметану акуратно перемішати (не збивайте) з…

Торт "день-ніч" Торт "день-ніч"

Відео: Торт "День і ніч", Дуже Смачно (Сімейний Рецепт) | Day and Night Cake Recipe, English Subtitlesтісто "ніч":1,5 склянки борошна1 склянка цукру3 яйця (білки)1 стакан сметани1 склянка горіхів3 ст. ложки какаорозпушувачтісто…

Як приготувати торт з бельгійським шоколадом Як приготувати торт з бельгійським шоколадом

Хочете приготувати смачні ласощі? Порадуйте своїх рідних смачним тортом! складовікорж340 г (1 1/2 чашки) розм`якшеного вершкового масла340 г (1 3/4 чашки) цукру6 яєць340 г (2 3/4 чашки) борошна120г (1 1/4 склянки) меленого мигдалю6 ст.л. (32г)…

Торт "жар-птиця" Торт "жар-птиця"

Відео: Жар птиця на тортСолодкий десерт, прикрашений жар-птицею, здатний стати цілою доброї історією або казкою, про яку довго будуть згадувати гості. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля 2 бісквітних коржів:- 12 яєць;- 400 г борошна;- 400 г…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Найсмачніший шоколадний торт в моєму житті. - рецепт