Голубці в мультиварці
Приготувати голубці можна різними способами: в сковороді або каструлі, в духовці, в мікрохвильовій печі, а можна і в мультиварці. А ще більше існує навіть не спосіб приготування, а рецептів голубців. Адже які вони тільки не бувають! Наведений рецепт подобається мені більше за інших за багатьма критеріями: доступність інгредієнтів, час і простота приготування.
З цією статтею також читають:
Відео: Голубці з м`ясом з молодої капусти Пальчики оближеш. Домашні голубці в мультиварці. Cabbage rolls
Нам знадобляться:
- фарш з м`яса;
- картопля;
- морква;
- болгарський перець;
- капуста - 1 качан;
- рослинна олія;
- сметана;
- цибуля;
- яйця;
- помідори;
- спеції;
- сіль.
Як тільки інгредієнти будуть готові, можна приступати до приготування голубців.
Приготування.
Відео: Голубці в мультиварці
Отже, краще за все починати приготування голубців з капусти. Для початку необхідно один качан капусти покласти в окріп на кілька хвилин, щоб він проварити. Після цього листя капусти можна буде без проблем відокремити. Якщо будете використовувати зимові сорти капусти, то відокремивши верхні листи капусти, її можна знову опустити в киплячу воду. Детальніше про те, як правильно відокремити капустяне листя, дивіться в статті з класичним рецептом голубців.
Після того, як листя капусти будуть готові, можна почати займатися картопляною начинкою.
Підливу найкраще зробити з моркви, помідорів і перцю з цибулею. Пасерувати всі овочі можна на будь-який сковороді.
Картопля найкраще потерти на дрібній тертці і вже після цього посолити і поперчити, щоб він не потемнів, додати кілька ложок сметани.
Після цього до нього потрібно додати м`ясний фарш, частина обсмажених овочів і яйце. Частину овочів потрібно буде використовувати для приготування соусу.
Змішавши все руками, начинка для майбутніх голубців вже готова. Її потрібно викласти на лист капусти і загорнути у формі конверта.
Голубці з картоплею після цього необхідно покласти в мультиварку. Може вийти кілька шарів.
Відео: голубці в мультиварці
Голубці заливаються соусом і готуються разом з картоплею в режимі "гасіння" приблизно дві години.
Якщо залишиться фарш, то з нього можна приготувати деруни. Потрібно буде тільки додати в нього одну ложку манної крупи і згасити їх прямо разом з голубцями. Смачного!
Азу з картоплею в мультиварці Відео: Азу з картоплею в мультиварціЧас приготування: 3 год. 0 хв Перед вами класичний рецепт приготування азу з картоплею в мультиварці. Дуже смачне гаряче блюдо, обов`язково спробуйте приготувати! Опис приготування:Традиційно азу готують зі…
Голубці з грибною начинкою Відео: Пісні Голубці з грибами (Ну Дуже Смачно !!!) | Cabbage Rolls RecipeГолубці - улюблене блюдо дорослих і дітей. Звичною начинкою для них є м`ясний фарш. А напередодні посту можна спробувати і грибну начинку. Такі голубці виходять соковитими, з…
Щи зі свіжою капустою в арогріле Відео: Як приготувати борщ зі свіжої капусти. Рецепт зі свіжою капустою зварити легко!компоненти Яловичина - 500 гВода - 1,5 лЦибуля ріпчаста - 1 шт.морква - 1 шт.капуста білокачанна - 300 гКартопля - 2 шт.помідори - 2 шт.Перець солодкий - 2…
Закуска "гніздо ластівки" Савойська капуста багата на вітамін С, мікроелементами, кальцієм. Буряк, картопля, морква наповнюють організм клітковиною, мінеральними і барвниками. Що може бути краще закуски "гніздо ластівки" в зимовий час для прекрасного…
Як приготувати капусту з яйцем? {Adsense}Цвітна капуста з яйцем - це смачне і легке блюдо. У цій статті ми розповімо вам про те, як приготувати капусту з яйцем. Розглянемо чотири рецепта.Капуста з яйцемБуде потрібно:Один качан капусти;Чотири яйця;Сіль і перець;Соняшникова…
Як приготувати ліниві голубці в мультиварці? Ледачі голубці - це відмінний варіант обіду або вечері. Готуються вони простіше, ніж звичайні. Якщо ви не знаєте, як зробити такі голубці, то в нашій статті ми докладно опишемо етапи приготування. Також ми розглянемо, як готувати смачний соус до…
Як приготувати бігус в мультиварці Будь-яка господиня стикається з проблемою одноманітності в повсякденному кухні. Є кілька рішень, вибір яких залежить від різних параметрів: пори року, фінансових можливостей, смакових переваг і багатьох інших. У статті представлені рецепти…
Як варити капусту Капуста - один з найбільш найдавніших овочів, який вирощували ще в кам`яному столітті. У наукових працях Аристотеля і Гіппократа є згадки про те, що капусту вживали в їжу стародавні греки і римляни. На Русі страви, в яких використовується цей овоч,…
Як готувати голубці Голубці - улюблене в Росії блюдо з давніх часів. На Русі подібне блюдо (рубане м`ясо, загорнуте в капустяний лист) називалося "галушки". Сьогодні варіацій приготування голубців безліч, але більшість господинь і раніше готує їх за класичним…
Долма как она есть Голубці у виноградному листі набагато ніжніше своїх побратимів в листі капустяних.Долма - це голубці, тільки не з капустою, а з виноградним листям. Начинкою, як і в голубці, є рис і м`ясний фарш, причому різний. Але долма може бути і…
Вегетаріанські голубці Найчастіше голубці мають м`ясну начинку - саме в такому вигляді дане блюдо знайоме широким масам. Вегетаріанські голубці також заслуговують на увагу - великим їх плюсом є різноманітність компонентів.З грибами і рисом або гречкоюЦей рецепт…