Азіатська локшина з куркою і ананасом

Відео: Курка в кисло-солодкому соусі з ананасами по-китайськи

Азіатська локшина з куркою і ананасом
Час приготування: 35 хв

Рецепт приготування азіатської локшини із зеленою квасолею, курячими грудками, ананасом, арахісом і м`ятою.

Опис приготування:

У великій каструлі з киплячою водою відварити квасолю до готовності, близько 3 хвилин. Додати солодкий перець. Викласти овочі в миску. Додати локшину в киплячу воду і варити до готовності, відповідно до інструкції на упаковці, від 4 до 6 хвилин. Злити воду, ретельно промити холодною водою.

Тим часом в невеликій сковороді довести 1 стакан солоної води до кипіння на середньому вогні. Додати курячі грудки, накрити кришкою і варити 5 хвилин. Вимкнути вогонь і дати постояти від 5 до 10 хвилин. Коли курка охолоне, розламати її виделкою.

У великій мисці збити лимонний сік, соєвий соус і цукор. Додати овочі, локшину, курку, ананас, м`яту і 1/4 чашки арахісу, приправити сіллю і перцем. Перемішати. Подавати відразу ж, посипавши залишилася 1/4 чашки арахісу.


призначення: На обід
/ До вечері
Основний інгредієнт: птах / курка
Страва: Гарячі страви



Складові:
  • зеленої квасолі - 180 Грам
  • червоний болгарський перець - 1 Штука
  • рисовою локшиною - 240 Грам
  • сіль і мелений перець - - За смаком
  • половин курячої грудки без кісток - 450 Грам
  • свіжовичавленого соку лайма - 1/2 Склянки
  • соєвого соусу - 1/4 Чашки
  • цукру - 1 Ст. ложка
  • свіжого ананаса - 1/2 Штуки
  • свіжої м`яти - 1/4 Склянки
  • арахісу - 1/2 Склянки

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Азіатська локшина з куркою і ананасом