Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами - рецепт

Фото до рецептом: Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: М`ясо-овочеве асорті в воке (варіант)

Як приготувати

Відварити яєчну локшину. Моя варилася 3 хвилини, потім промивається холодною водою і відкидається на друшляк.

Відео: КИТАЙСЬКА ЛАПША з куркою і грибами. Локшина ВОК. рецепт

Яйця змішати з 2 ст.л. соєвого соусу На гарячу сковороду додати 1 ст.л. оливкового масла і вилити яєчну суміш.

Готувати за типом яєць-скрембл (коли суміш почне схоплюватися, починати перемішувати лопаткою, смажити до тих пір, поки всі яйця не згорнутися.)

Нарізати гриби і перець соломкою.

Часник нарізати довільно.

Відео: РЕЦЕПТ ГРЕЧАНА соба з куркою І ГРИБАМИ

Зробити маринад:

(Соус, що залишився, вино, цукор, лимонний сік).

У воке, на сильному вогні розігріти 1 ст.л. масла.

Додати часник і перець. постійно заважати.

Через 10 секунд додати гриби і фарш і перемішуючи довести до готовності, поки не випарується вся рідина, на це зазвичай іде хвилин 7-8

Потім додаємо омлет, локшину і маринад. прогреваем до гарячого стану локшини. додаємо зелену цибулю, перемішуємо і вимикаємо.

Я б додала жменю солоного арахісу, він прямо просився сюди, але мої "любителі смачненького" знищили весь запас.



складові

Яєчна локшина - 200-300г

Фарш м`ясний - 400г

гриби-печериці -4-5 штук

яйця 2-3 шт

болгарський перець - 0,5 штуки

часник -2-3 зубчики

соєвий соус - 7 ст.л.

вино біле сухе - 50мл

лимонний сік - 2 ст.л

цукровий пісок -1ст.л.

оливкова олія для смаження 2 ст.л.

Зелена цибуля - кілька пір`я

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами

Відео: Домашня локшина з куркою, грибами і овочами

Фото приготування страви: Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами


Фото приготування страви: Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами
Фото приготування страви: Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами
Фото приготування страви: Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами
Фото приготування страви: Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами

Рецепт: Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Яєчна локшина в воке з фаршем і грибами - рецепт