Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих) - рецепт

Фото до рецептом: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)

кухня: Домашня

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 6

Відео: Незвичайний хмиз для дітей. НЕБЕЗПЕЧНО !!!! Повторювати тільки з дорослими !!! Entertainment for children

Складність: Середній

Як приготувати

Відео: ХВОРОСТ - рецепти від GermaCook

Змішати борошно, яйця, цукор, горілку, сметану.Добавіть воду і все як слід вимішати.

Цибулину дрібно-дрібно порізати і обсмажити на олії до стану "майже підгоріло" :-).

Тобто досить сильно, до коричневої скоринки.

Кріп вимити, обсушити і дрібно порізати.

Волоські горіхи теж подрібнити.

Розкачане тісто розділити на дві частини.

В одну додати волоські горіхи, в іншу обсмажену цибулю і подрібнений укроп.Еще раз як слід перемішати обидві частини тесту (природно кожну частину окремо).

Розкачати тісто досить тонко.Нарезать на смужки довжиною, приблизно, 7-10см, і шириною до 2-3 см.

У розігріте соняшникову олію (масла треба налити а алюмінієву каструльку так, щоб хворста не торкався дна, десь на 2,5-3 см) закидаємо порціями хворост.Ждем коли підрум`яниться одна сторона і шумівкою перевертаємо на інший бік.

Коли підрум`яниться друга сторона, витягуємо готовий хмиз і відразу посипаємо його цукровою пудрою, якщо це хмиз з волоськими горіхами, і перцем, якщо це хмиз для взрослих.Хворост для дорослих можна ще трохи присолити.

Готово! Дуже смачно!

складові

2 яйця

1/4 склянки води

1 столову ложку горілки або вина

1/4 склянки цукру

близько 2,5 склянок борошна (і трохи для розкочування)

1 цибулина середніх розмірів

пучок кропу

2-3 столові ложки сметани (будь-який)

1/3 очищених волоських горіхів

Соняшникова олія близько 250 грам

сіль, перець (можна і червоний і чорний) для посипання готового хмизу для дорослих і цукрова пудра для дітей.

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)
Фото приготування страви: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)
Фото приготування страви: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)
Фото приготування страви: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)
Фото приготування страви: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)


Фото приготування страви: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)
Фото приготування страви: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)
Фото приготування страви: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих)
Про рецепті
З хмизом для дорослих вийшла імпровізація.Захотелось незвичайний хворост.На очі потрапив укроп.А потім я згадала про смажену цибулю, який оч.люблю.Соответственно я вирішила і звичайний хмиз "модернізувати"."для дорослих" мені сподобався більше! Колеги сказали, що буде особливо хороший до пива! Спробуйте і смачного!

Рецепт: Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Хворост незвичайний 2 види (для дітей і дорослих) - рецепт