Лобіо зелене із стручкової квасолі

Лобіо зелене із стручкової квасолі

СКЛАДОВІ

  • масло рослинне
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • чорний перець мелений - за смаком
  • волоські горіхи - 1 жменя (без гірки)
  • кріп - 1 пучок
  • часник - 3 зубчики
  • стручкова квасоля заморожена - 400 г
  • кінза - 1 пучок


Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: Зелена стручкова квасоля - рецепт. Постноестраву.



Цибулю дрібно нарізати. У сковороді на рослинному маслі обсмажити цибулю, додати стручкову квасолю. Я ще зовсім трохи додала зеленого і червоного перцю для смаку. Накрити кришкою і тушкувати до готовності. За 5 хвилин до готовності посолити.заправка: Волоські горіхи очистити від шкаралупи і перетинок, і дрібно подрібнити. Зелень вимити і дрібно нарізати. Часник також дуже дрібно нарізати або пропустити через прес. Змішати подрібнену зелень, горіхи, мелений перець і часник з рослинним маслом. Я використовувала соняшникову олію, тому що його смак поєднується з цієї закуской.Смешать тушковану квасолю з заправкою.До речі:
За бажанням можна додати очищені помідори і улюблені приправи, наприклад, хмелі-сунелі. Цю закуску можна подавати як салат.

час готування

30 хв

складність приготування

середньо

кухня

грузинська

вегетаріанське

строго

Відео: стручковий зелене лобіо - грузинська кухня / Green green lobio in Georgian



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Лобіо зелене із стручкової квасолі