Яловичина з печерицями (варіант рулетиків) - рецепт

Фото до рецептом: Яловичина з печерицями (варіант рулетиків)

Відео: Рулетики з яловичини з грибами і цибулею

кухня: Домашня

Час приготування: 80 хв.

Складність: не визначена

Відео: М`ясний рулет з грибами.



Як приготувати

Відео: Яловичина з грибами у вершковому соусі Покроковий рецепт

Цибулину очистити, нарізати тоненькими півкільцями і обсмажити до золотистого кольору

Печериці відварити до готовності, додати до цибулі посолити і смажити хвилин 5-7, вкінці додати зелень

Яловичину акуратно розрізати на порційні шматки, посолити і поперчити з обох сторін.

Відео: Тушкована яловичина з грибами - відео рецепт

На шматки яловичини викласти грибну начинку, розрівняти начинку по всьому шматку яловичини, згорнути рулетиком і закріпити ниткою або зубочисткою

У сковороді розігріти раст.маслом і добре обсмажити рулетики з усіх боків, витягнути зубочистки, залити соусом і поставити в духовку 180 градусів хвилин на 5-10

СОУС: всі інгредієнти як слід змішати (якщо є можна в соус натерти 50 гр. Будь-якого сиру)



складові

500гр філе яловичини

200-300гр печериць (заморозка)

1 цибулина велика

зелень-петрушка або базилік

для СОУСУ: 3ст.л. майонезу + 2ст.л.томатной пасти

Рецепт: Яловичина з печерицями (варіант рулетиків), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Яловичина з печерицями (варіант рулетиків) - рецепт