Гречаники в томатно-базиліковим соусі - рецепт

Фото до рецептом: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Тефтели з гречкою в томатному соусе.Гречанікі.

см.пошаговое опис рецепта.

Відео: Гречаники в томатному соусі рецепт з фото

складові

гречка - 1ст,

куряче філе - 500г,

цибуля ріпчаста - 2шт,

часник - 2-3зуб.,

печериці - 200г,

бекон копчений - 100 г,

яйця курячі сирі - 2шт,

томатний соус - 1ст,

базилік - кілька гілочок,

перець ч.м - за смаком,

сіль морська - за смаком,

цукор - 1-2ч.л,

оливкова олія - 3-4ст.л.

Відео: Гречаники (Котлети)

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    1. Гречку промити. Залити двома склянками води, трохи посолити, відварити до готовності.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    2. Цибулину і гриби почистити, помити, дрібно нарізати і обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    3. Куряче філе помити, нарізати, змолоти в блендері або в м`ясорубці до стану фаршу.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    4. Остигнула гречку з`єднати з обсмаженими грибами з цибулею і курячим філе. Додати яйця, посолити, поперчити.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    5. Добре перемішати до однорідного стану.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    6. Сформувати котлетки, вони формуються в формі ковбасок, обваляти їх у борошні.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    7. Обсмажити на оливковій олії до рум`яної скоринки з усіх боків. Перекласти у форму для запікання.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    8. Обсмажити на оливковій олії цибулину, нарізану півкільцями. Змішати склянку якісного томатного соусу або кетчупу зі склянкою води, залити їм цибулю. Готувати 2-3 хвилини, додати сіль, перець чорний мелений, цукор за смаком. Додати 1-2 зубчики часнику і базилік.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    9. Нарізати дрібно бекон, залити томатним соусом гречаники, посипати беконом, поставити в попередньо розігріту до 180 * духовку на 20 хвилин. Часник перед подачею виловити з соусу і викинути.

  • Покрокове фото рецепта: Гречаники в томатно-базиліковим соусі

    10. Дуже смачно з відвареною картоплею і бочковими огірками.

Про рецепті

Гречаники в томатно-базиліковим соусі - рецепт

Рецепт: Гречаники в томатно-базиліковим соусі, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Гречаники в томатно-базиліковим соусі - рецепт