Корисні властивості шпинату
Коли стала мамою, часто страждала від болю в кістках, волосся стали випадати, нігті ламатися. На допомогу прийшла подруга, як-то вона принесла мені пакет зі шпинатом, розповіла, як його готувати, і порадила не рідше двох разів на тиждень його є, тому що шпинат багатий мінеральними речовинами, в тому числі кальцієм. Я з подивом дізналася, що він корисний для профілактики шлунково-кишкових захворювань, при недокрів`ї, анемії, виснаженні, цукровому діабеті, гіпертонічній хворобі, а маленьким дітям шпинат дають, щоб не було рахіту. Готувати його можна як завгодно, тільки намагайтеся купувати молоді свіже листя, так як в великих і загрубевших міститься підвищена кількість щавлевої кислоти. З нього виходить дуже смачний суп з грибами, можна зробити картопляну запіканку.
Дрібно наріжте промитий шпинат, покладіть в каструлю з розтопленим маслом і прогрійте його кілька хвилин, потім перекладіть у форму для запікання, чергуючи із шарами товченої вареної картоплі, збризніть зверху маслом і поставте в духовку на 20 хвилин.
Якщо немає часу на приготування, я раджу нарубати шпинат, трохи проварити його на пару, змішати з оливковою олією і цією масою покривати гарячі тости - пальчики оближеш! А волосся і нігті за літо повністю оновлюються.
Все цікаве
Як краще приготувати картопляну запіканку з сиром Відео: Картопляна запіканка з сиром. Мамулін рецептиКартопляна запіканка - це блюдо, яке ви можете приготувати при дефіциті часу і грошових коштів. До того ж вона є менш шкідливою, ніж звичайна смажена картопля. Існує безліч варіацій цієї страви,…
Як правильно вирощувати шпинат в городі? Петрушка, кріп, листя салату - звична і добре знайома нам зелень в городі, на дачі. А урізноманітнити свій раціон можна шпинатом. Для хорошого врожаю, необхідно знати, як правильно вирощувати шпинат з насіння.Для гарного й багатого врожаю, необхідно…
Маски для волосся з маслом авокадо Відео: Маска для волосся з авокадоМаска з маслом авокадо для зміцнення волоссяЦя маска не вимагає великих витрат і складного приготування. Досить за 10-15 хвилин до миття втерти в коріння волосся тепле масло авокадо. Головне робити це регулярно, і…
Масло монпельє СКЛАДОВІ250 г вершкового маславеликий пучок шпинату2 яйця2 невеликих маринованих огірочка2 гілочки петрушки1 гілочка тархуна1 ст. л. каперсів1 ч. Л. лимонного сокумелений чорний перецьПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯВідео: МаслоЯйця зваріть круто,…
Ньокки з селерою, шпинатом і картоплею Відео: Коржики зі шпинатом і сиром. Гезлеме зі шпинатом і сирною начинкою.Ньокки - традиційне блюдо бідної селянкою кухні в Італії. Готують їх з найрізноманітніших продуктів, в основному з борошна і картоплі з різними добавками. Шпинат частенько…
Як приготувати палак панир Відео: СМАЖЕНИЙ СИР панірують / ІНДІЙСЬКА КУХНЯПалак панир є одним з найпопулярніших страв в індійських ресторанах у всьому світі і зазвичай подається в буфетах. Це індійське блюдо приготовлено зі шпинату, панир (кислий молодий сир) і комбінації…
Шпинат як повторна культура Шпинат городній (Spinacia oleracea) - однорічна трав`яниста рослина-вид роду Шпинат (Spinacia) Сімейства Амарантові (Amaranthaceae) - в більш старою класифікацією - марево. Один з найпоширеніших і поживних видів овочевої зелені.У шпинату стебло…
Як смачно запекти курку в духовці Відео: Як правильно приготувати смачну курку в духовціУ курячого м`яса багато шанувальників, адже це дуже смачний і корисний продукт, з якого можна приготувати безліч різних страв. А курка, запечена в духовці, традиційно вважається відмінним…
Як приготувати сааг алу Сааг Алу - блюдо Західної Індії, яке готують з картоплі і шпинату. Ця страва має унікальний, незабутній смак. Спробуйте приготувати його вже сьогодні!Відео: індійські коржики з начинкою складові500 г шпинату4 зелених чилі, нарізаних (необов`язково)1…
Як приготувати соте з шпинату Шпинат це дуже поживний листовий овоч, який містить вітаміни С, А і В, фолієву кислоту і невелика кількість вітаміну К.Существует безліч способів приготування шпинату, але соте, ймовірно, найшвидший з них, а страва виходить дуже смачне.Відео:…
Запіканка з рибою Відео: Запіканка з риби. Запіканка рибна з фореліЯкщо немає часу для приготування чергового кулінарного шедевра, а дуже хочеться побалувати свою сім`ю чимось смачненьким, то на виручку прийде простий рецепт запіканки з рибою. Такий ситний і корисний…