Корисні властивості шпинату

Корисні властивості шпинату
Коли стала мамою, часто страждала від болю в кістках, волосся стали випадати, нігті ламатися. На допомогу прийшла подруга, як-то вона принесла мені пакет зі шпинатом, розповіла, як його готувати, і порадила не рідше двох разів на тиждень його є, тому що шпинат багатий мінеральними речовинами, в тому числі кальцієм. Я з подивом дізналася, що він корисний для профілактики шлунково-кишкових захворювань, при недокрів`ї, анемії, виснаженні, цукровому діабеті, гіпертонічній хворобі, а маленьким дітям шпинат дають, щоб не було рахіту.
Готувати його можна як завгодно, тільки намагайтеся купувати молоді свіже листя, так як в великих і загрубевших міститься підвищена кількість щавлевої кислоти. З нього виходить дуже смачний суп з грибами, можна зробити картопляну запіканку.
Дрібно наріжте промитий шпинат, покладіть в каструлю з розтопленим маслом і прогрійте його кілька хвилин, потім перекладіть у форму для запікання, чергуючи із шарами товченої вареної картоплі, збризніть зверху маслом і поставте в духовку на 20 хвилин.
Якщо немає часу на приготування, я раджу нарубати шпинат, трохи проварити його на пару, змішати з оливковою олією і цією масою покривати гарячі тости - пальчики оближеш! А волосся і нігті за літо повністю оновлюються.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Корисні властивості шпинату