Як приготувати сааг алу
Сааг Алу - блюдо Західної Індії, яке готують з картоплі і шпинату. Ця страва має унікальний, незабутній смак. Спробуйте приготувати його вже сьогодні!
Відео: індійські коржики з начинкою
складові
- 500 г шпинату
- 4 зелених чилі, нарізаних (необов`язково)
- 1 нарізана цибулина
- 1 ст. л. насіння гірчиці
- 1/4 склянки (60 мл) олії
- 1 ст. л. часниково-імбирної суміші
- 1 ч. Л. меленого чилі
- 2 картоплі, очищених і порізаних кубиками
- 1 ст. л. насіння кмину
- 1/2 ст. л. меленої куркуми
- 1 ст. л. насіння пажитника
- 1 ст. л. солі
- 1/2 ст. л. лимонного соку
кроки
Відео: Повне і мале обмивання
Поради
- Подавайте разом з блюдом чатні.
- Обдайте картопля окропом перед тим, як додавати його до шпинату, щоб переконатися, що він приготується.
- Ви можете додати перець чилі, щоб зробити блюдо гостріше і надати йому особливий аромат.
попередження
- Будьте обережні, тому що готуєте на гарячій поверхні.
Відео: ПАРАЗИТИ Жах, який завжди з тобою
Що вам знадобиться
- Пательня
- Миска або блюдо для подачі
Корисні властивості шпинату Коли стала мамою, часто страждала від болю в кістках, волосся стали випадати, нігті ламатися. На допомогу прийшла подруга, як-то вона принесла мені пакет зі шпинатом, розповіла, як його готувати, і порадила не рідше двох разів на тиждень його є,…
Хрустка риба по-тайськи Відео: Риба по-тайськи в кисло-солодкому соусіТаїланд омивають моря і перетинають річки, а значить, місцеві жителі завжди можуть побалувати себе рибою і морепродуктами. Тому у кожної господині є безліч рецептів по приготуванню риби. Як правило,…
Картопля з куркою в горщиках Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…
Як приготувати дав Відео: Мунг дав | Індійська кухняДав, що перекладається приблизно як "сочевиця", На мові хінді, є індійським стравою, яке складається в основному з сочевиці в поєднанні зі спеціями, для приготування ситної, здоровою і багатогранною…
Як приготувати чатні з манго Чатні - це південно-азіатський соус, а точніше сказати, приправа, яка готується з овочів і фруктів. У цій статті ви знайдете рецепт чатні з манго.складові2 стиглих манго2 столові ложки (30 мл) рослинного масла2 сушених чилі2 шт. чорного перцю1 щіпка…
Як приготувати палак панир Відео: СМАЖЕНИЙ СИР панірують / ІНДІЙСЬКА КУХНЯПалак панир є одним з найпопулярніших страв в індійських ресторанах у всьому світі і зазвичай подається в буфетах. Це індійське блюдо приготовлено зі шпинату, панир (кислий молодий сир) і комбінації…
Як приготувати смажений рис з креветками Смажений рис - це смачна страва, яке зазвичай готують з смаженого рису з цибулею і різними овочами. Креветки додають аромат морепродуктів, і це традиційне блюдо можна подавати як основну страву або гарнір до інших страв китайської кухні. Якщо ви…
Як приготувати чоле Чана масала (також відоме як Чоле або Чоле масала) є стравою кухні Північної Індії. Основним інгредієнтом цієї страви є нут. Це досить сухе з пряним і кислуватим смаком блюдо, яке часто подається зі смаженою хлібом бхатура, також відомим як Чоле…
Як приготувати індійський кічарі Відео: Кічрі, кічарі, кічаді (Індійська кухня).Кічарі може бути дійсно смачним. Існують два основних види кічарі-сабудана (саго) і рисове кічарі. З цієї статті ви дізнаєтеся, як зробити рисове кічарі. складовіМалпомідориЦибулянасіння кминунасіння…
Як приготувати соте з шпинату Шпинат це дуже поживний листовий овоч, який містить вітаміни С, А і В, фолієву кислоту і невелика кількість вітаміну К.Существует безліч способів приготування шпинату, але соте, ймовірно, найшвидший з них, а страва виходить дуже смачне.Відео:…
Як приготувати тарка дав Тарка або "тадка" - це спосіб приготування, в якому для заправки страви використовується пряне масло. Це одне з класичних, легких страв з сочевиці. Воно фантастично смачне зі свіжим листям коріандру і гарячим хлібом НААН. Спробуйте наш…