Буріто з грибами
категорія Город
Відео: бурітто з грибами. Рецепт для дітей і дорослих!
Буріто - популярне мексиканське блюдо, що складається з мексиканської коржі тортильи і начинки. В даному рецепті в якості останньої виступають гриби.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г печериць;
- - 1 ч.л. зіри;
- - 2 картоплини;
- - 100 г бекону;
- - 1/2 головки цибулі;
- - 3 ст.л. вершкового масла;
- - 1/4 склянки молока;
- - 1 ч.л.пудри чилі;
- - 1/2 солодкого перцю;
- - сіль і перець за смаком;
- - 6-8 тортилий;
- - 1 зубчик часнику;
- - 2 пучка шпинату;
- - 5 яєць.
Інструкція
1
У великій сковороді на помірному вогні необхідно розтопити вершкове масло. Додати туди картоплю і цибулю і готувати, поки картопля не стане золотистим. Потім додати солодкий перець.
2
Далі в сковороду слід додати гриби і готувати, поки вони не стануть м`якими.
3
Тепер овочі необхідно згребти на одну сторону сковороди, а на звільненому місці підсмажити бекон. Він повинен прожаритися повністю. Після чого потрібно з`єднати м`ясо з овочами, додати спеції і добре перемішати. Додати до страви шпинат і готувати близько 1 хвилини.
4
В окремій чашці необхідно збити яйця з молоком. Після обсмажити омлет в окремій сковороді.
5
Готовий омлет слід з`єднати з овочево-м`ясний сумішшю.
6
Тортилії необхідно наповнити готової начинкою і подавати з соусом.