Наша улюблена квасоля
Більше 200 видів цього культурного рослини вирощують сьогодні по всьому світу. Плоди його багаті білками і вітамінами (А, В і Е), макро і мікроелементами (кальцій, магній, фтор і інші) і іншими корисними речовинами. Хоч квасоля і досить калорійна, вона вважається дієтичним продуктом. Ще знахарі давнину вважали її прекрасними ліками для легких.
При атеросклерозі і цукровому діабеті, аритмії і туберкульозі, ревматизмі та хворобах нирок, а також при гастриті і нізкокіслотних виразці корисно їсти страви з квасолі. Даний продукт стимулює роботу сечостатевої системи, нормалізує сольовий обмін, заспокоює нерви і перешкоджає утворенню зубного каменю.
Відео: Схуднути допоможе корисна і дешева квасоля! - Все буде добре. Випуск 741 від 18.01.16
Не рекомендується часто вживати квасолю людям похилого віку, пацієнтам з діагнозами подагра, нефрит, холецистит, коліт, при підвищеній кислотності шлунка.
Відео: Дієтичні страви з квасолі - Все буде добре. Випуск 740 від 14.01.16
Вирощувати цю культуру нескладно, зберігається вона цілий рік і може бути без проблем використана в якості інгредієнта в багатьох апетитних рецептах. Овочеві салати, рагу і просто тушкована в томатному соусі квасоля, різноманітні супи та другі страви, спаржева і стручкова квасоля - все це дуже смачно і корисно.
-
Як приготувати веганські печену квасоля -
Паштет з квасолі з грибами. Постноестраву для тих, хто жити не може без бутербродів з ковбасою! - рецепт -
Сочевиця з квасолею в томатному соусі - рецепт -
Квасоля запечена з перцем, помідорами і м`ятою - рецепт -
Стручкова квасоля з соусом з цукіні, солодкого перцю і томатів - рецепт -
Вигна (спаржева квасоля)
Лобіо зелене із стручкової квасолі СКЛАДОВІмасло рослинне цибуля ріпчаста - 1 шт.сіль за смакомчорний перець мелений - за смакомволоські горіхи - 1 жменя (без гірки)кріп - 1 пучокчасник - 3 зубчикистручкова квасоля заморожена - 400 гкінза - 1 пучокПокроковий рецепт…
Квасоля сорти borlotto для борщу Вирощуємо борлотті - сорт італійської квасоліБудь-яка господиня погодиться, що готування українського борщу - це справжнє мистецтво. Справжній український борщ повинен бути з квасолею. Ну а щоб приготувати його за всіма правилами, доведеться…
Квасоля з грибами - смачно і корисно Відео: Біла квасоля з печерицями та грудинкою. Просто, смачно, недорогоБагато людей недооцінюють користь такого продукту, як квасоля. Але ж цей продукт харчування практично універсальний, в його склад входять і білки, і вуглеводи, тому квасоля…
Шашлик "хвилинка" складовіФіле куряче - 500 гквасоля стручкова - 250 гцибуля ріпчаста - 60 гмасло рослинне - 30 млмасло вершкове - 20 гоцет винний білий - 30 млперець і сіль за смакомСпосіб приготуванняКуряче філе промивають, нарізають невеликими кубиками, солять,…
Спаржева квасоля - красиво, смачно, корисно Відео: ГАРЯЧИЙ САЛАТ з стручків квасолі. Смачно і корисно!Спаржева квасоля, яку ще називають "вигна" - це красивий, смачний і дуже корисний овоч. Крім того, вона має здатність удобрювати грунт, на якій росте, збагачуючи її азотом. Цей овоч…
Стручкова квасоля: користь і шкода Ще в Давньому Єгипті стручкова квасоля використовувалася не тільки в кулінарії, але в косметології і народній медицині. Потрапивши в Європу в 16 столітті, ця рослина сприймалося як декоративне. І тільки через 200 років кулінари почали додавати…
Як зробити паштет з квасолі Квасоля - універсальний продукт. Вона є джерелом білків, крохмалю та цілого комплексу вітамінів і мінералів. З квасолею роблять смачні салати, вінегрети і гарніри до різних страв, з неї також можна приготувати самостійні закуски - ікру і паштети.…
Як зробити зелену квасолю Зелена квасоля - низькокалорійний овоч, який містить велику кількість клітковини, вітаміну А, вітаміну С, заліза і сіль фолієвої кислоти. Ви можете приготувати зелену квасолю такими способами: пробланшировать, зварити, посмажити в маслі, в…
Як боротися з зайцями? Посадила нині багато спаржевої квасолі. Ми її любимо. Кладемо в супи і салати, додаємо в яєчню, просто варену їмо, на зиму консервуємо. Уявляєте, як я засмутилася, коли, приїхавши на дачу побачила, що у всіх рослині квасолі поскусани верхівки.…
Як посмажити квасоля Відео: Тушкована квасоля з томатною пастою (кетчупом) Дуже смачно, швидко. (Stewed haricot)стручкова квасоля відноситься до дієтичних гарнірів. Крім того, що в ній мало калорій, квасоля ще й дуже корисна і живильна, містить багато вітамінів. Квасоля…
Пюре з білої квасолі по-румунськи Відео: Як приготувати квасоля. | How to cook beans.Про євреїв, що живуть в Румунії, Угорщині - на стику громад Ашкеназа і сефардів, в глухих містечках, куди крім них і гайдуків ніхто і не добирався, писав свої містичні розповіді нобелівської лауреат…