Суп з білої квасолі "лима" від мистраль - рецепт

категорія Кулінарія
Суп з білої квасолі
Фото до рецептом: Суп з білої квасолі

кухня: Домашня

Час приготування: 40 хв.

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: квасолевий суп з селерою

Як приготувати

Квасоля промити, залити водою, довести до кипіння і поварити 2-3 хв.

Воду злити. Ще раз залитий холодною водою ~ 1.7мл.

Тим часом:

Лук-порей порізати уздовж, промити, нарізати півкільцями, пасерувати на середньому вогні ~ 1-2 хв. + Тонко нашатковану корінь селери.

Ще через 1-2 хв, зняти з вогню і + сухі трави - так вони краще розкриваються, віддають свій смак і аромат.

Коли квасоля буде майже готова, посолити і + картопля, пассировку, перець, л / лист.

При готовності бобів і картоплі, влити молоко, дати супу закипіти + свіжу зелень, часник-л / лист прибрати.

Все!))) Зняти з вогню, дати супу трохи "віддихатися".))))

Виходить дуже ароматний, трохи вершковий, густий квасолевий суп - Містраль рекомендує!))))

складові

1.Фасоль біла "Ліма" від Містраль ~ 200;

2.Картофель (середні бульби) - 2 шт .;

3.Лук -Пора (біла частина) - 5-6 см;

4. Молоко коров`яче - 200мл .;

5.Чабер, базилік (у мене сухий) - по щіпці;

6. Селера (корінь) ~ 100г

7.Петрушка, кінза (факультативно) - по парі гілочок;

8. Часник - 1 невеликий зубчик .;

9. Перець червоний, сіль - за смаком;

10.Вода ~ 1.7 л;

11. Олія кукурудзяна для пасерування овочів;

12. Лавровий лист -1/2 частина



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Суп з білої квасолі
Фото приготування страви: Суп з білої квасолі
Фото приготування страви: Суп з білої квасолі
Фото приготування страви: Суп з білої квасолі


Фото приготування страви: Суп з білої квасолі
Фото приготування страви: Суп з білої квасолі
Фото приготування страви: Суп з білої квасолі
Про рецепті

Дуже перепрошую за бляклі фото, - чужий фотоапарат + поганий світло - так вийшло. А перезнімати вже було нічого))))

Рецепт: Суп з білої квасолі "ЛІМА" від Містраль, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Квасолевий салат - рецепт Квасолевий салат - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Квасолевий салат по-ельзаськиЯк приготуватиВідео: Іспанська салат з квасолі - Empedrado de jud as!Квасолю замочити на ніч в половині літра холодної води.Промити, залити водою, підсолити, додати…

Суп з маша Суп з маша

Відео: Суп з маша Маш, або боби мунг - дуже корисний продукт, багатий білком і містить антиоксиданти. Я раніше використовувала маш тільки для пророщування (і Вам раджу - його проростки ніжні і смачні, мої діти частенько "паслися" біля…

Квасоля запечена з перцем, помідорами і м`ятою - рецепт Квасоля запечена з перцем, помідорами і м`ятою - рецепт

кухня: ДомашняВідео: куряча грудка запечена з болгарським перцем. Baked chicken breast with sweet pepper Складність: Простий Оригінальний рецепт: Квасоля, тушкована з томатами.Відео: Рецепт салату - Червона квасоля з авокадо і помідорамиЯк…

Гороховий суп з бараниною, шафраном і барбарисом Гороховий суп з бараниною, шафраном і барбарисом

Відео: Гороховий суп з бараниною і копченими реберцями на дровах в казаніТакий ароматний, корисний і ситний суп послужить вам відмінним обідом для всієї родини. Прянощі додадуть страві аромат і пікантний смак. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться-…

Квасолевий суп-пюре з грушею і беконом - рецепт Квасолевий суп-пюре з грушею і беконом - рецепт

Відео: Корисний (повільні вуглеводи) приголомшливий гострий квасолевий суп з беконом по мексиканських мотивів кухня: Домашня Час приготування: 20 хв. Кількість порцій: 4 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Томатний супчик з грушеюВідео: Рецепт…

Пісний суп: кілька рецептів Пісний суп: кілька рецептів

У 2011 році з 7 березня по 23 квітня багато православних християн дотримуються особливий пост - Великий піст. Цей пост є найважливішим і найдавнішим багатоденним постом і якщо ви постите, то вам можуть стати в нагоді рецепти пісних страв. Сьогодні…

Лобіо зелене із стручкової квасолі Лобіо зелене із стручкової квасолі

СКЛАДОВІмасло рослинне цибуля ріпчаста - 1 шт.сіль за смакомчорний перець мелений - за смакомволоські горіхи - 1 жменя (без гірки)кріп - 1 пучокчасник - 3 зубчикистручкова квасоля заморожена - 400 гкінза - 1 пучокПокроковий рецепт…

Рагу з баклажанів Рагу з баклажанів

У баклажанів міцні засмаглі боки, соковиті, як молочні поросята, і поліровані, як клавіші рояля, і примхливий сміливий хвостик&# 8230;Сезон! Пора готувати рагу з баклажанів. Сьогодні - легкий смак, без картоплі, але з цибулею і…

Пюре з білої квасолі по-румунськи Пюре з білої квасолі по-румунськи

Відео: Як приготувати квасоля. | How to cook beans.Про євреїв, що живуть в Румунії, Угорщині - на стику громад Ашкеназа і сефардів, в глухих містечках, куди крім них і гайдуків ніхто і не добирався, писав свої містичні розповіді нобелівської лауреат…

Російська вуха в`ялена Російська вуха в`ялена

складові0,5 кг грибів1,5 кг дрібної в`яленої і очищеної риби2 цибулини1/2 моркви1 корінь петрушки1 пучок зелені петрушки1 корінь пастернаку2 картоплиникілька гілочок кропукілька гілочок естрагону3 лаврові листки8 чорних перців горошкомсіль за…

Буйабес Буйабес

СКЛАДОВІ1,6-1,8 л рибного бульйону1,3 кг філе білої риби8-10 очищених королівських креветок6-8 гребінців300 мл білого сухого вина300 г помідорів шматочками у власному соку1 великий стебло цибулі-пореюполовина бульби селери1 головка фенхелю2…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Суп з білої квасолі "лима" від мистраль - рецепт