Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками

кухня: Домашня

Час приготування: 80 хв.

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Легкий овочевий плов

Назва редакції: пісні другі страви, пісні страви, рецепти для поста, пісне меню

Як приготувати

Гарбуз і моркву нарізати брусочками, цибулю - соломкою або кубиками.

У глибокій сковороді або сотейнику розжарити рослинне масло і обсмажити послідовно цибулю, моркву, гарбуз, періодично помішуючи.

Додати жменю родзинок, курагу, часник цілими зубчиками і приправу для рису "бирияни Пулао масала"(Склад: кумін, коріандр, кардамон, чорний перець, кориця, каси, гвоздика, мускатний горіх) або свої улюблені спеції.

Коричневий рис промити, дати стекти воді, і висипати до овочевої суміші, обсмажити все разом, обережно помішуючи.

Влити окріп або бульйон, щоб рідина покривала рис на 2 см, довести до кипіння, додати лавровий лист і сіль за смаком, накрити кришкою, зменшити вогонь і готувати 50 хв. до повного випаровування рідини. Коричневий рис вариться довше звичайного.

Коли рис буде готовий, зібрати плов гіркою в середину сотейника, накрити, вимкнути плиту і залишити на 15-20 хв. Подавати з овочевим салатом, посипавши зеленню.

Смачного!

складові

Коричневий рис 300 г

гарбуз 500 г

морква 2 шт

цибуля 1 шт

часник 1-2 головки

приправа для рису

лавровий лист 1-2 шт

родзинки жменю

курага 10-12 шт

сіль

рослинна олія

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками

Відео: Плов з м`ясом, курагою і родзинками з самого простого рису. Азербайджанська кухня.

Фото приготування страви: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками
Фото приготування страви: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками
Фото приготування страви: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками
Фото приготування страви: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками

Відео: Гарбуз з рисом, курагою і родзинками запечена в духовці



Фото приготування страви: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками
Фото приготування страви: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками
Фото приготування страви: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками
Про рецепті
Плов виходить дуже смачний, розсипчастий, ситний. Нам дуже сподобався. Чоловік спочатку запитав, чи є там м`ясо, а потім сказав, що повне відчуття, що воно там є. Спробуйте, це смачно.:)

Рецепт: Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Горіховий плов з горошком і бананової райт. - рецепт Горіховий плов з горошком і бананової райт. - рецепт

кухня: Індійська Складність: Простий Оригінальний рецепт: Куряча грудка каррі і плов з картоплею. Варіанти: Рисові ладду з фруктами і ананасовим ласси.Як приготувати1. Почнемо з Райт-її потрібно остудити. Помити і очистити всі овочі, фрукти і…

Суп рибний з мідіями і рисом - рецепт Суп рибний з мідіями і рисом - рецепт

кухня: Домашня Складність: Середній Оригінальний рецепт: Винний суп з мідіями, Креветками і Рибою! ! !Як приготуватиВоду довести до кипіння. Посолити, покласти рибу і пакетик "суміші". Варити до готовності на середньому вогні. Потім…

Квасоля запечена з перцем, помідорами і м`ятою - рецепт Квасоля запечена з перцем, помідорами і м`ятою - рецепт

кухня: ДомашняВідео: куряча грудка запечена з болгарським перцем. Baked chicken breast with sweet pepper Складність: Простий Оригінальний рецепт: Квасоля, тушкована з томатами.Відео: Рецепт салату - Червона квасоля з авокадо і помідорамиЯк…

Чорна смородина з курагою - рецепт Чорна смородина з курагою - рецепт

кухня: ДомашняВідео: Рецепт настоянки з замороженої чорної смородини від Алкофана Час приготування: 15 хв. Кількість порцій: 10 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Чорна смородина перетерта з цукромЯк приготуватиВсім знайомий спосіб зберігання…

Вівсяне печиво з курагою і йогуртом (вегетаріанське) - рецепт Вівсяне печиво з курагою і йогуртом (вегетаріанське) - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Печиво вівсяне.Як приготуватиКурагу вимити і дрібно нарізати.Відео: веганські (пісне) вівсяне печиво з арахісом - рецептБорошно змішати з розпушувачем і корицею, просіяти у велику миску.…

Сезон гарбуза відкрито! 5 кращих страв на будь-який смак. Сезон гарбуза відкрито! 5 кращих страв на будь-який смак.

Щороку багато з нетерпінням чекають кінця літа, щоб насолодитися відмінним смаком і наповнити організм вітамінами, які сховалися в королеві грядок - гарбузі. Страви з цього овоча дуже популярні в усьому світі. В Європі з гарбуза варять супи, готують…

Яскравий рис з сочевицею - рецепт Яскравий рис з сочевицею - рецепт

кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Дуже смачне блюдо з сочевиці | вегетаріанські рецептиЯскравий по виду і смаку мікс з рису і сочевиці з прянощами і овочами - відмінне блюдо в пост!Відео: Котлети з сочевиці! Дуже простий і…

Пісний суп: кілька рецептів Пісний суп: кілька рецептів

У 2011 році з 7 березня по 23 квітня багато православних християн дотримуються особливий пост - Великий піст. Цей пост є найважливішим і найдавнішим багатоденним постом і якщо ви постите, то вам можуть стати в нагоді рецепти пісних страв. Сьогодні…

Конвертики з лаваша з гарбузом Конвертики з лаваша з гарбузом

СКЛАДОВІЛаваш тонкий - 2 листиГарбуз - 400 г1 цибулинаОливкова оліяАдигейський сир - 200 гТвердий сир для посипання - 50 гСіль, перець - за смакомКумин (зіра) насіння - 1/2 ч. Л.Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯГарбуз і цибулю нарізати невеликими…

Як приготувати плов в домашніх умовах? Як приготувати плов в домашніх умовах?

Плов - це всіма улюблене середньоазіатську блюдо, в основі якого має бути 7 обов`язкових компонентів: цибуля, морква, м`ясо, жир (або масло), рис, вода і сіль, яке в ідеалі має готуватися у великому казані на живому вогні на вулиці, а його…

Плов з шафраном Плов з шафраном

складовіБаранина - 300 грис -500 гмасло топлене - 60 гцибуля ріпчаста - 300 гзелень кропу - 1 пучоккориця - на кінчику ножабарбарисшафрансіль і перець за смакомСпосіб приготуванняБаранину промивають, нарізають порційними шматками, посипають сіллю і…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками - рецепт