Відео: ВКУСНАЯ СОЧЕВИЦЯ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ сочевиці # ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ сочевиці
Сочевицю Пюї вирощують в вулканічному грунті в регіоні Овернь Франції. Вона дуже маленька і темно-блакитно-зеленого кольору. Ця сочевиця, як правило, дорожче інших видів і використовується для особливих страв, так як пропонує кращі смаком, ніж інша сочевиця, а також краще зберігає форму і колір.
складові
250 г або 1 стакан чечевиці Пюї
600 мл або 2 1/2 склянки води для готування
Сіль і перець за смаком
кроки
Відео: Сочевиця з маслом, томатом і цибулею відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
1
Покладіть сочевицю Пюї в решето або друшляк з невеликими отворами. Промийте проточною водою.
2
Покладіть промиту сочевицю в каструлю.
3
Заповніть каструлю водою для готування. Доведіть до кипіння.
4
Як тільки вода закипить, зменшіть вогонь. Варіть на повільному вогні приблизно 25 хвилин, час від часу помішуючи. Сочевиця готова, якщо вона ввібрала воду і стала м`яка.
Відео: Суп із зеленої сочевиці. Як приготувати сочевицю. Ye il mercmek orbasi nas l yap l r
5
Зніміть з вогню і підготуйте до подачі. Ви можете просто посолити і поперчити сочевицю або використовувати її в іншому блюді, де потрібно сочевиця Пюї.
Поради
Спробуйте згасити сочевицю Пюї зі свіжими травами і вином.
Сочевиця Пюї добре доповнює теплі салати.
попередження
У деяких країнах може бути важко знайти сочевицю Пюї, наприклад, в Австралії, так як там може діяти заборона або певні обмеження. Пошукайте сочевицю Пюї в якісному продуктовому магазині або магазині для гурманів, можливо, вони продають різні сорти.
Чи любите ви сочевицю? Це майже квасоля, але тільки ніжніше. Відмінний білок, на відміну від м`яса, легкозасвоюваний. Інгредієнт багатьох середземноморських страв.Сочевиця чудово поєднується з куркою. Звичайно, це справа смаку, але особисто на мій,…
Відео: Користь та шкода бобовихБобові - це джерело клітковини і вегетаріанського білка. У них містяться поживні речовини, що допомагають знизити рівень холестерину в крові, запобігти ризику розвитку хвороб серця. У всіх видах бобових містяться…
Сочевиця є плоскі насіння однойменного однорічного рослини із сімейства бобових продуктів.Насіння багаті рослинним білком і в їжу вживаються вже давно.Є різні види сочевиці, які багато в чому впливають на її кінцевий смак.Наприклад, коричневий сорт…
складові2 склянки рису1 стакан коричневої сочевиці6 великих головок ріпчастої цибулі3,5 ст. л. оливкового масла1/2 ч. Л. кмину1/2 ч. Л. коріандрусільмелений червоний перець за смакомВідварити сочевицю в солоній воді до напівготовності (приблизно 15…
Продукти рослинного походження ідеально підходять для немовлят. Такі продукти містять корисні речовини. Ніжний шлунок дитини зможе легко переварити таку їжу. Крім того вам не доведеться витрачати багато часу і зусиль на приготування страв з цих…
Відео: Мунг дав | Індійська кухняДав, що перекладається приблизно як "сочевиця", На мові хінді, є індійським стравою, яке складається в основному з сочевиці в поєднанні зі спеціями, для приготування ситної, здоровою і багатогранною…
Морква використовується в багатьох різновидах каррі в індії. У цій статті ви дізнаєтеся, як приготувати каррі з морквою і горошком в стилі Андхра. Це просто, смачно і ідеально для швидкого річного або легкого каррі. складові500 г моркви, почистити і…
Хумус з сочевиці - це цікава і смачна варіація хумус з нуту. Його легко приготувати і важко від нього відірватися, а крім того, він корисний! складовіВідео: Як приготувати хумус | Сочевичний хумус [Вкусняшки для Сашки]1 стакан (250 мл) червоної…
Тарка або "тадка" - це спосіб приготування, в якому для заправки страви використовується пряне масло. Це одне з класичних, легких страв з сочевиці. Воно фантастично смачне зі свіжим листям коріандру і гарячим хлібом НААН. Спробуйте наш…
Відео: Юшка з Форель (голова, хвости і плавники)Раніше в нашій країні можна було зустріти юшку саме з тих видів риби, які водилися в наших водах. Виходило так: яку рибу зловив, таку і з`їв. Але на сьогоднішній день, на щастя, лососева риба стала…