Рис по-арабськи
складові
- 2 склянки рису
- 1 стакан коричневої сочевиці
- 6 великих головок ріпчастої цибулі
- 3,5 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. Л. кмину
- 1/2 ч. Л. коріандру
- сіль
- мелений червоний перець за смаком
Відварити сочевицю в солоній воді до напівготовності (приблизно 15 хв).
Нарізати цибулю півкільцями і підсмажити на оливковій олії в сковороді з високими стінками.
Коли цибуля стане золотисто-коричневим, частина його відкласти для прикраси.
У посуд, де обсмажувався цибулю, покласти промитий рис, перемішати його з цибулею і продовжувати смажити (5 хв).
Потім додати туди сочевицю і залити 600 мл бульйону, в якому варилася сочевиця.
Поперчити, додати спеції і продовжувати гасити до готовності рису.
Готовий рис викласти на блюдо і прикрасити обсмаженою цибулею.
Підлива з цибулею і петрушкою складові100 мл сокуутворився при запіканні м`яса300 мл яловичого бульйону2 цибулини1 пучок зелені петрушки30 мл оливкової олії20 г вершкового масла30 г борошнаспеції і сіль за смакомСпосіб приготуванняЛук очистити, вимити, дрібно нарізати. зелень…
Білі гриби з баклажанами Відео: Білі Гриби, Смачний Рецепт | Fried Mushrooms RecipeлегкоВідео: Баклажани з грибами. Діти в захваті від цього рецепта!Готово за:30 хвСмажені білі гриби з баклажанами і цибулею. Подайте з молодою картоплею, зеленою цибулею і кропом.Відео:…
Гриби, запечені з макаронами в аерогрилі компоненти Гриби свіжі - 500 гМакарони - 200 гЦибуля ріпчаста - 2 шт.Яйця - 2 шт.Молоко - 1 стаканСметана - 0,5 склянкиМасло вершкове - 2 столові ложкиСир тертий - 2 столові ложкиСіль за смакомСпосіб приготуванняГриби перебрати, промити і відварити…
Томатний соус з грибами 300 г томатного соусу2 цибулини80-100 мл рослинного масла5-6 свіжих білих грибів (або шампіньйонів)60 мл білого вина40 г вершкового масла1 зубчик часнику8-10 горошин чорного перцюЦибулю почистити, подрібнити і, помішуючи, обсмажити в половині…
Різнобарвна рисова запіканка по-сербськи складові250 г печериць200 г рису40 мл бульйону2 цибулини2 зубчики часнику3 шт. солодкого перцю (зелений, жовтий, червоний)4 яйця200 г сметани250 г тофу200 г сиру гауда4 ст.л. рослинного масласіль, перець чорний і чилі - за смакомСпосіб…
Як приготувати ліниві голубці в мультиварці? Ледачі голубці - це відмінний варіант обіду або вечері. Готуються вони простіше, ніж звичайні. Якщо ви не знаєте, як зробити такі голубці, то в нашій статті ми докладно опишемо етапи приготування. Також ми розглянемо, як готувати смачний соус до…
Як приготувати яловичину на сковороді? {Adsense}Яловичина вважається примхливим м`ясом і не особливо підходить саме для смаження. Однак є секрети успішного приготування цього м`яса саме на сковороді. Як приготувати яловичину на сковороді смачно, щоб вона вийшла соковитою, м`якою і…
Як приготувати сочевицю пюї Відео: ВКУСНАЯ СОЧЕВИЦЯ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ сочевиці # ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ сочевиціСочевицю Пюї вирощують в вулканічному грунті в регіоні Овернь Франції. Вона дуже маленька і темно-блакитно-зеленого кольору. Ця сочевиця, як правило, дорожче…
Як готувати яєчню різними способами? Як готувати яєчню? Способів існує безліч. У кожній країні його готують по-своєму. В основному це блюдо їдять на сніданок, тому що робити його легко і швидко. Розглянемо кілька варіантів.Яєчня по-турецьки Як готувати яєчню по-турецьки? Буде потрібно:…
Печериці з кукурудзою і цибулею в скороварці складові 600 г печериць,200 г консервованої кукурудзи,2 цибулини,1 пучок зеленої цибулі,20 мл рослинного масла,4 столові ложки сметани,1 пучок зелені петрушки,перець,сіль.Спосіб приготуванняГриби вимити, очистити, відокремити капелюшки від ніжок.…
Буйабес СКЛАДОВІ1,6-1,8 л рибного бульйону1,3 кг філе білої риби8-10 очищених королівських креветок6-8 гребінців300 мл білого сухого вина300 г помідорів шматочками у власному соку1 великий стебло цибулі-пореюполовина бульби селери1 головка фенхелю2…