Як приготувати хумус з сочевиці

Хумус з сочевиці - це цікава і смачна варіація хумус з нуту. Його легко приготувати і важко від нього відірватися, а крім того, він корисний!

складові

Відео: Як приготувати хумус | Сочевичний хумус [Вкусняшки для Сашки]

  • 1 стакан (250 мл) червоної сочевиці
  • 1/4 склянки (50 мл) пасти тахині
  • 3 столові ложки (50 мл) свіжовичавленого лимонного соку
  • 3 столові ложки (50 мл) оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки (2 мл) солі і 1/2 чайної ложки перцю
  • 2 сирих подрібнених зубчики часнику
  • 1/4 склянки (50 мл) свіжої подрібненої петрушки

кроки

Зображення з назвою AddLentilsToBoilingWater Step 1
1
Доведіть до кипіння каструлю підсоленої води. Додайте в неї сочевицю, накрийте кришкою і варіть до готовності. Це займе близько 10 хвилин.
  • Зображення з назвою LetCool Step 2


    2
    Зніміть каструлю з вогню. Злийте воду і дайте охолонути до кімнатної температури.
  • Зображення з назвою AddIngredientsToBlender Step 3
    3
    Покладіть сочевицю, тахини, лимонний сік, масло, сіль і перець в кухонний комбайн. Подрібніть до консистенції пюре.

    Відео: Хумус з сочевиці: рецепт, відео приготування

  • Зображення з назвою StirInGarlic Step 4

    Відео: як приготувати легкий хумус.



    4
    Додайте часник і петрушку і перемішайте.
  • Зображення з назвою ServingBowl Step 5
    5
    Перекладіть хумус з сочевиці в блюдо для подачі. Подавайте з паличками сирих овочів або крекерами.
  • Що вам знадобиться

    • Каструля
    • друшляк
    • Кухонний комбайн
    • Лопатка або аналогічний прилад

    Відео: Хумус з проростків (сироїдіння)



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати хумус з сочевиці