Гриби, запечені на тесті
Тісто I:
- 320 г борошна млинців
- 180 мл води
- сіль
Тісто II:
- 200 г борошна
- 2 ст. ложки рослинної олії
- 120-180 мл теплого молока
- 15-20 г дріжджів
- сіль
Начинка I:
Відео: СТРАВИ З Печериці Печериці в клярі шампіньйони В КЛЯРІ
- 200 г свіжих білих грибів (або шампіньйонів)
- 100 г шпику
- 2-3 яйця
- 120 мл молока (або води)
- 2 ст. ложки зелені петрушки
- сіль
- перець
Продукти, призначені для приготування тіста I, змішати і вимісити. Тісто витримати в теплому місці 30-40 хв. Потім тертим розкачати, покрити їм дно і стінки розсувний форми.
Гриби і шпик нарізати маленькими кубиками і насипати на тісто. Яйця збити, змішати з молоком і приправами. Залити цією сумішшю гриби і запікати страву в духовці поки воно не пропечеться і не підрум`яниться.
На стіл подати в гарячому вигляді, до страви можна запропонувати зелений салат.
Відео: Яловича вирізка запечена в тесті з грибами рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
Начинка II:
- 2 ст. ложки рослинної олії
- 150 г свіжих невеликих грибів
- 2 ст. ложки томату-пюре
- 4-5 помідорів
- 10 свіжих кільок (або пряного посолу)
- 100 г сиру
- 1-2 сосиски (або сардельки)
Відео: Печериці в хрусткому клярі - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування
Тісто II до вживання має вдвічі збільшитися в обсязі. Потім тісто розкочують, покривають їм дно і стінки розсувний форми.
Тісто, скропити рослинним маслом потім змастити томатом. На середину покласти половинку помідора (зрізом вгору).
Навколо помідора розкласти цілі (або розрізані навпіл) гриби, згорнуті рулетом кільки і скибочки помідорів (При бажанні скибочки ковбаси). Зверху рівномірно розташувати трикутні скибочки сиру.
Відео: Найсмачніші листкові кільця з грибами -Puff ring with mushrooms
Продукти, які не покриті сиром, скропити рослинним маслом. Запікати в духовці при температурі 240-250 ° С, поки сир не розтане, а страва не пропечеться і злегка не підрум`яниться (15-20 хв).
На стіл подати в гарячому вигляді. Гарніром може служити зелений салат (або солодкий перець).
Піца барбекю Ця піца сподобається всім м`ясоїдам. Смачного!СКЛАДОВІтісто для піци - 150 гтоматний соус - 90 гсир моцарелла для піци - 80 гяловичина - 100 гтомати - 60 гбаклажан - 60 гпечериці - 50 гцибуля солодкий - 20 гсолоний огірок - 1 шт.соус барбекю - 60…
Як приготувати киш з куркою і грибами Відео: Кіш з куркою і грибами - дуже простий рецепт смачного пирогаКіш з курячим філе і свіжими ароматними грибами - прекрасне блюдо для тих, хто не любить складні рецепти. Готується пиріг дуже швидко і підходить для будь-яких випадків. Підберіть…
Гриби, запечені з макаронами в аерогрилі компоненти Гриби свіжі - 500 гМакарони - 200 гЦибуля ріпчаста - 2 шт.Яйця - 2 шт.Молоко - 1 стаканСметана - 0,5 склянкиМасло вершкове - 2 столові ложкиСир тертий - 2 столові ложкиСіль за смакомСпосіб приготуванняГриби перебрати, промити і відварити…
Пиріжки з грибами і сиром на сковороді Відео: Найсмачніші смажені пиріжки з картоплею та грибамиРецептів смажених пиріжків існує дуже багато. За технологією приготування тіста вони діляться на сирні, дріжджові, на соді і кефірі ... Пиріжки на дріжджах найбільш популярні. Отже, приготуємо…
Пиріжки з грибами - смачна випічка з ароматною начинкою Відео: ЦИБУЛЬНИЙ ПИРІГ З ГРИБАМИ, ДУЖЕ СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ | Irina BelajaЗдається, що пиріжки з грибами - це досить просте блюдо, яке важко чимось урізноманітнити. Насправді ж, рецептів цього домашнього ласощі можна нарахувати більше сотні. При цьому…
Риба, шпигована грибами 1 кг свіжого судака (окуня або камбали)1 стакан відварених грибів2 ст. ложки маргарину (або вершкового масла)2-3 ст. ложки сметанисільлимонний сік (або оцет)водарибний відвармелені сухаріРибу почистити, видалити нутрощі.Гострим ножем зробити надрізи…
Смачні та корисні для здоров`я салати Відео: Смачний і Корисний Салат "здоров`я" Осінь з її рясними фруктовими та овочевими дарами - найкраща пора для приготування салатів. Використовуйте соковиту морквину, достигли гарбуза, наливні яблука, ароматні дині. Різноманітність…
Як приготувати капусту з яйцем? {Adsense}Цвітна капуста з яйцем - це смачне і легке блюдо. У цій статті ми розповімо вам про те, як приготувати капусту з яйцем. Розглянемо чотири рецепта.Капуста з яйцемБуде потрібно:Один качан капусти;Чотири яйця;Сіль і перець;Соняшникова…
Як приготувати морський язик? Відео: Морський язик в клярі{Adsense}Дуже популярною є риба морський язик. Рецепти його приготування вкрай різноманітні. Морський язик - досить жирна риба, проте її жир дуже корисний для організму людини і легко засвоюється ім. У цій рибі практично…
Смачні мафіни з сиром і шинкою і з варенням Маффіни - це маленькі кексики, вага яких не перевищує зазвичай 100 м І хоча назва це звучить екзотично, їх цілком можна приготувати самостійно, в домашніх умовах. Почнемо, мабуть, з традиційного рецепту - маффинов з варенням, а потім розповімо, як…
Дріжджове тісто з медом складові10 г активних сухих дріжджів ("Саф-момент", "Саф-ЛЕВЮР")1 ч. Л. меду250мл теплої води (40 46 ° С)2,5 склянки борошна (по 250 мл)1 ст. л. оливкової або іншої рослинної оліїтрохи масла для змащування тіста1 ч. Л. соліУ…