Цукіні з часниковим маслом
СКЛАДОВІ
- 2 молодих цукіні
- 2 зубчики часнику
- 1 ч. Л. лимонного соку
- 2 гілочки базиліка
- 4 ст. л. оливкового масла "екстра вірджин"
- сіль, мелений чорний перець
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Смажені кабачки з часником і сметаною
- У цукіні видаліть кінці, розріжте плоди уздовж на 4 частини. Якщо плоди великі, розріжте їх ще і поперек на 2-4 частини. Помістіть цукіні в пароварку і готуйте 10-12 хв.
- Подрібніть часник. Відокремте листя базиліка від стебел. Розтлумачте в ступці часник і листя базиліка в пасту. Продовжуючи розтирати, поступово влийте оливкову олію і лимонний сік, посоліть і поперчіть за смаком, збийте виделкою.
- Скибочки цукіні крупно наріжте, покладіть на підігріті тарілки, полийте часниковим маслом і подавайте гарячими або холодними.
До речі
Зелена заправка може бути зроблена з будь-яких інших пряних трав на ваш смак. Дуже добре поєднуються з цукіні тархун і фіолетовий базилік (Рейхан). Оригінальною і смачною виходить заправка з руколи або крес-салату. Ну і, зрозуміло, анітрохи не менше годяться в друзі цукіні наші рідні петрушка і кріп.
час готування
30 хв
Відео: Варіант # 4 ��с цукіні і часниковим маслом! Просто��
кількість порцій
2-4
складність приготування
легко
кухня
середземноморська
вегетаріанське
строго
Овочевий шашлик на шпажках Відео: Овочевий шашлик рецепт. Рецепти для пікнікаУЧАСНИК КОНКУРСУУлюблений пісний рецептучасникучасникГотуємо легке блюдо в стилі "Орсотен® Слім"учасникучасникСКЛАДОВІКартопля невеликий - 6 шт.Цукіні- 1 шт.Лук червоний ріпчаста 1…
На перший погляд, це смажена картопля фрі. Навряд чи ти здогадаєшся, з чого зроблена ця закуска. Багато хто з нас любить дивитися фільми, прихопивши з собою щось смачненьке. Найчастіше це шкідливий картопля фрі, чіпси і попкорн. Ми пропонуємо тобі замінити ці шкідливі продукти більш корисною і не менш смачною закускою. Приготуй апетитні і…
Гаряча овочева закуска в середземноморському стилі У цій закусці кожен овоч має свій натуральним і яскравим смаком, при цьому всі вони при варінні обмінюються соками. Томатний соус прекрасно завершує цю композицію, об`єднуючи смаки окремих овощей.Чтоби швидко зробити томатний соус, досить просто…
Як приготувати шашлик з картоплі і цукіні Ця страва просто ідеально підходить для вечірок, барбекю і спеціальних вечерь. складові18 невеликих картоплин одного розміру, з чистою шкіркою1 великий цукіні1 цибулина, дрібно порізана50 мл білого вина40 г вершкового маслагілочка чебрецю20 г…
Мільфей з овочів з моцарелою Відео: Ну, оочень смачний - Салат з сиром Моцарелла!складовіВідео: Курячі маффіни з овочами та моцарелоюбаклажани 300 гЦукіні 300 гвеликі помідори 400 гМоцарелла 4 шт. по 125 гСолодкий перець 700 гОливкова олія 150 млСоєвий соус 50 млТоматний соус…
Омлет по дюканов Під час дієти Дюка яйця часто входять в раціон харчування, тому не завадить подбати про різноманітному їх приготуванні. омлет по Дюканов - які продукти можуть доповнювати основний інгредієнт, на яких етапах прийнятні такі страви?Яйця і молокоОмлет…
Індичка з грибами і цукіні в вершково-імбирним соусі - рецепт кухня: Домашня Кількість порцій: 3 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Суп по-тайськиЯк приготуватиДобридень!Дуже смачна страва з "індійськими нотками",якщо взяти гриби без аромату (шампіньйони)і замість вершків кокосове молоко,точно…
Як готувати на пару? {Adsense}Приготування їжі на пару є досить простим. Так в продуктах зберігається більше корисних речовин. Крім цього продукти, приготовлені на пару, виходять менш калорійними, ніж тушковані, смажені і запечені. Однак багато незаслужено звинувачують…
Як посмажити цукіні Жарка цукіні - це простий спосіб виявити найкраще в ароматі цього річного овоча. Це - один з найсмачніших способів використовувати цукіні, не витрачаючи масу зусиль. М`який смак цукіні добре поєднується з різними спеціями, так що не бійтеся…
Як посмажити кабачки з часником: два різних варіанти приготування Існує маса способів, як посмажити кабачки з часником. Як правило, таке блюдо використовується в якості ароматної закуски, яку часто роблять до святкового столу. Однак крім основних інгредієнтів, в процесі приготування кабачків домогосподарки…
Який гарнір подати до тушкованої яловичини Відео: Славний Стейк. Філе міньйон з гарніром.Один із секретів смачної страви полягає в правильному підборі гарніру. Для цього необхідно враховувати смакові особливості м`яса або риби. Так, яловичина добре поєднується з овочами, бобовими, рисом і…