Гратен з кольорової капусти з помідорами - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Гратен з кольорової капусти з помідорами

кухня: Домашня

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 4

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Гратен з кольорової капусти.

Як приготувати

Спочатку готуємо соус:

Відео: Запіканка з Куркою і Кольоровий Капустою кулінарний відео рецепт

Сік з банки з томатами зливаємо в невеликий сотейник.

Консервовані томати очищаємо від шкірки, подрібнюємо і додаємо до томатного соку.

Цибуля, часник дрібно ріжемо, злегка обсмажити на олії, і додаємо до томатного соку.

Базилік відправляємо слідом за ними.

Все це ставимо на невеликий вогонь і варимо протягом 20 хвилин. Це буде соус.

Доводимо до кипіння 1,5 літра води, опускаємо в неї розібрану на суцвіття цвітну капусту.

Варимо 5 хвилин, капуста повинна бути м`якою, але не розвареної. Дістаємо її з окропу.

Помідори обшпарюємо (можна водою від капусти), шкірку знімаємо, розрізаємо їх на частини, дрібні на чверті, великі на восьмі.

Форму для запікання змащуємо рослинним маслом, вливаємо в неї соус. По краях розкладаємо томати, в центрі укладаємо капусту. Злегка присолюємо.

Тертий пармезан перемішуємо з сухарями, посипаємо цією сумішшю овочі.

Ставимо форму в попередньо розігріту духовку, запікаємо до рум`янцю верхньої скоринки - приблизно 20 хвилин.

У мене вийшло 2 форми 26 і 22 см.

Відео: Запіканка з ЦВЕТНОЙ капусти і курячого філе / ДІЄТИЧНА

складові

Цвітна капуста 1 кг (можна взяти заморожену)

Томати 500 г

Сухарі паніровачние 4 ст. л.

Пармезан 50 г

Масло рослинне 2 ст. л.

Масло вершкове 40 г

соус

Помідори у власному соку - баночка 700 г

Лук 1 шт.

Часник 2 зубчики

Масло рослинне 1 ст. л.

Базилік сухий 1 ст. л. (Краще свіжий, якщо є)



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Гратен з кольорової капусти з помідорами
Фото приготування страви: Гратен з кольорової капусти з помідорами
Фото приготування страви: Гратен з кольорової капусти з помідорами
Фото приготування страви: Гратен з кольорової капусти з помідорами


Фото приготування страви: Гратен з кольорової капусти з помідорами
Фото приготування страви: Гратен з кольорової капусти з помідорами
Про рецепті
Нейтральна сама по собі кольорова капуста набуває легку пікантність за рахунок пармезану і томатів. Блюдо дуже легке і смачне.

Рецепт: Гратен з кольорової капусти з помідорами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Цвітна капуста, запечена в сметанно-яєчному соусі - рецепт Цвітна капуста, запечена в сметанно-яєчному соусі - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 3Відео: Цвітна капуста під соусом Бешамель рецепт - Cauliflower recipes Складність: Простий Оригінальний рецепт: Цвітна капуста запечена.Як приготуватиЦвітну капусту розібрати на невеликі…

Соус з креветками і грибами! ! ! - рецепт Соус з креветками і грибами! ! ! - рецепт

Відео: СПАГЕТТІ з креветками І ГРИБАМИ В ВЕРШКОВОМУ соусі кухня: ДомашняВідео: 43.США КРЕВЕТКИ з часниковим соусом. ГОТУЄМО ОБІД ВІДЕО РЕЦЕПТ Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 6Відео: Ну, оочень смачна - Паста з Креветками під вершковим…

Спагеті з сосисками. Чотири простих рецепта Спагеті з сосисками. Чотири простих рецепта

Коли потрібно швидко приготувати смачний і ситний вечеря, що може бути простіше, ніж відварити спагетті і сосиски? Але варто злегка видозмінити рецепт, додати кілька додаткових інгредієнтів, і спагетті з сосисками порадують вас новими смаковими…

Запіканка з капусти з копченим м`ясом Запіканка з капусти з копченим м`ясом

Відео: Запіканка з капусти з фаршем в духовці відео рецептПропоную спробувати приготувати смачне і незвичайне блюдо - запіканку з капусти з копченостями. В одній порції запіканки приблизно 380 ккал. Вказаної кількості продуктів вистачить на 4…

Заготовки з помідорів на зиму Заготовки з помідорів на зиму

Кінець літа - саме час закривати заготовки з помідорів на зиму. Помідори можна консервувати не тільки цілком або в салатах, але і у вигляді томатного пюре, соусу, кетчупу, ікри та ін. Рецептами домашніх заготовок з помідорів ділиться Країна…

Як приготувати кольорову капусту Як приготувати кольорову капусту

М`який, ніжний смак, а також легкість і швидкість приготування роблять кольорову капусту одним з найбажаніших овочів на нашому столі. Втім, називати кольорову капусту овочем можна лише з невеликою натяжкою, адже насправді на наші столи потрапляють…

Гаряча овочева закуска в середземноморському стилі Гаряча овочева закуска в середземноморському стилі

У цій закусці кожен овоч має свій натуральним і яскравим смаком, при цьому всі вони при варінні обмінюються соками. Томатний соус прекрасно завершує цю композицію, об`єднуючи смаки окремих овощей.Чтоби швидко зробити томатний соус, досить просто…

Капуста маринована швидкого приготування Капуста маринована швидкого приготування

Цей рецепт мені дістався у спадок, правда, в оригінальному рецепті кількість інгредієнтів таке, що мій не самий маленький холодильник навряд чи вмістив би в себе всю мариновану капусту, тому рецептуру я пропорційно зменшила. Тепер, якщо ви захочете…

Тріска в імбирному маринаді під периною з хурми "сонячний настрій" Тріска в імбирному маринаді під периною з хурми "сонячний настрій"

Тріска в імбирному маринаді під периною з хурми "Сонячний настрій" • Тріска - 1,5 кг • Хурма - 1 шт • Оливкова олія - 3 ст. л. • Соєвий соус (в маринад 2,5 ст.л.- в соус 0,5 ст.л.) - 3 ст. л. • Імбир (порошковий) - 1 ч. Л. • Прянощі -…

Як приготувати капусту з яйцем? Як приготувати капусту з яйцем?

{Adsense}Цвітна капуста з яйцем - це смачне і легке блюдо. У цій статті ми розповімо вам про те, як приготувати капусту з яйцем. Розглянемо чотири рецепта.Капуста з яйцемБуде потрібно:Один качан капусти;Чотири яйця;Сіль і перець;Соняшникова…

Як приготувати бігус в мультиварці Як приготувати бігус в мультиварці

Будь-яка господиня стикається з проблемою одноманітності в повсякденному кухні. Є кілька рішень, вибір яких залежить від різних параметрів: пори року, фінансових можливостей, смакових переваг і багатьох інших. У статті представлені рецепти…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Гратен з кольорової капусти з помідорами - рецепт