Суп-пюре з гарбузом і нутом
КОНКУРСУ
смачний пост
Для тих, хто дотримується посту, настає період випробувань. Прийшла пора експериментувати з крупами, овочами, макаронами і картофелем.Поможем один одному новими рецептами пісних страв і пісний стіл ...
СКЛАДОВІ
- гарбуз (м`якоть) - 400 г
- нут - 200 г
- цибуля ріпчаста - 1 шт. середнього розміру
- вода - 500 мл
- мускатний горіх - 0,5 ч. л.
- сіль за смаком
- оливкова олія - 2 ст. л.
- кріп - 2-3 гілочки
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Нут замочити на ніч. Потім воду злити. І відварити до готовності протягом 1,5 годин.
крок 2
Гарбуз очистити, нарізати кубиком.
крок 3
Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в каструлі до прозорості. Додати гарбуз, обсмажувати ще хвилини 2-3, помішуючи. Накрити кришкою, зменшити вогонь і тушкувати ще хвилин 10. Додати нут (трохи нуту відкласти), спеції, перемішати.
крок 4
Додати води і варити ще хвилин 10. Пробити все блендером до однорідного стану.
крок 5
Відкладений нут обсмажити до золотистого кольору, додати порубаний кріп. При подачі - налити суп, зверху додати нут з уропом і злегка збризнути оливковою олією.
час підготовки
8 ч
час готування
2 ч
складність приготування
середньо
Відео: Смачні супи фото.Тиквенний суп пюре з нутом і креветками
технологія
Варка
привід
обід
Відео: Овочевий суп з гарбузом
Теплий капустяний салат Відео: Принципи приготування капустяних салатівКатерина Гурова, координатор сайту Gastronom.ru, пропонує зробити на вечерю весняний салат з молодою капустою.СКЛАДОВІпорошок "Манго і каррі" - 2 ч. Л.мелений чорний перецьцукор - 1,5 ч.…
Густий суп з нутом і яловичиною - рецепт Відео: Суп "золота осінь" з яловичиною і нутом. Просто, смачно, недорого. кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Реберця з нутом "стомлені" в соусі!Як приготуватиВідео: Etli Nohut Yeme i Tarifi.Готовім нут з…
Суп з гарбузом і манною крупою на молоці Необхідні інгредієнти:гарбуз - 100 грамів;молоко - 350 грамів;манна крупа - 25 грамів;цукор - 150 грамів;вершкове масло - 10 грамів;вода - 100 грамів.Приготування супу з гарбузом і манкою на молоцінеобхідно очистити гарбуз, нарізати її невеликими…
Пісний суп: кілька рецептів У 2011 році з 7 березня по 23 квітня багато православних християн дотримуються особливий пост - Великий піст. Цей пост є найважливішим і найдавнішим багатоденним постом і якщо ви постите, то вам можуть стати в нагоді рецепти пісних страв. Сьогодні…
Сочевиця з печерицями ТипВідео: Справа смаку - Сочевиця з грибамидругі страви складовіСочевиця коричнева (зелена) - 1 стакан,печериці - 200-300 г,цибуля репка- 1-2 шт.,Відео: Сочевиця з грибами - відео рецептчасник - 1-2 зубчики (за бажанням),морква - 1-2…
Конвертики з лаваша з гарбузом СКЛАДОВІЛаваш тонкий - 2 листиГарбуз - 400 г1 цибулинаОливкова оліяАдигейський сир - 200 гТвердий сир для посипання - 50 гСіль, перець - за смакомКумин (зіра) насіння - 1/2 ч. Л.Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯГарбуз і цибулю нарізати невеликими…
Мус з фейхоа з кокосовим молоком Рецепт пісного десерту з меню ресторану.Відео: торт "Рафаелло " з кокосовим молоком УЧАСНИК КОНКУРСУсмачний постДля тих, хто дотримується посту, настає період випробувань. Прийшла пора експериментувати з крупами, овочами, макаронами і…
Полба з овочами Типдругі страви складовіПолба - 250 г,цукіні - 2 шт.,морква - 2 шт.,цибуля ріпка - 1 шт.,оливкова олія - 4 ст. ложки,петрушка - 1 ст. ложка,орегано - 1 ст. ложка,горошок зелений - 200 г,сіль,перець чорний мелений - за смаком. Спосіб…
Копчена скумбрія з яблуками Нескладний рецепт приготування копченої скумбрії з яблуками.складові скумбрія (гарячого копчення) - 400 г яблука (Гренні Сміт) - 4 шт. кріп - 1 невеликий пучок сметана (нежирна) - 100 г гірчиця (зерниста) - 2 ст.л. сіль білий перець лимон (сік і…
Овочеве рагу з квасолею і грибами Відео: Овочеве рагу з картоплею | Irina Belaja Рецепт приготування овочевого рагу з квасолею і грибами.складові квасоля (в томатному соусі) - 400 г печериці - 200 г брокколі (невеликий качан) - 1 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. чилі - 1 шт. часник…
Піперада з чорізо СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…