Копчена скумбрія з яблуками
Нескладний рецепт приготування копченої скумбрії з яблуками.складові
скумбрія (гарячого копчення) - 400 г
яблука (Гренні Сміт) - 4 шт.
кріп - 1 невеликий пучок
сметана (нежирна) - 100 г
гірчиця (зерниста) - 2 ст.л.
сіль
білий перець
лимон (сік і цедра) - 1 шт.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 6-8
Процес приготування
Вирізавши з яблук серцевини, розрізати їх навпіл уздовж і нарізати скибочками завтовшки по півсантиметра. Закип`ятити воду з лимонним соком половини лимона, додати в неї нарізане яблуко і варити протягом 30 секунд. Потім вийняти скибочки і обсушити.
Подрібнити кріп, залишивши для прикраси пару гілочок. Перемішати сметану, кріп, гірчицю і цедру. Додати сіль і перець.
Розібрати скумбрію на акуратні шматочки середнього розміру, видаливши шкіру і кісточки. М`якоть збризнути соком половини, лимона. На кожну скибочку яблука викласти трохи гірчично-сметанному суміші, зверху шматочок риби, і на нього гілочку кропу. Відразу подати на стіл.
Все цікаве
Окіст з яблуками і гірчицею - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 150 хв. Кількість порцій: 4Відео: БУЖЕНИНА. Ну просто «Пальчики оближеш»! Складність: не визначенаЯк приготуватиЦибуля, часник і яблука очистити. Цибулю порізати червертькольцамі, яблука - кубиками,…
Печінково-грибний паштет а ля cr me br l e з карамелізованими яблуками - рецепт кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Печеночно-грибний пудингЯк приготувати1. Печінку промити проточною прохолодною водою, очистити від плівок і прожилок і порізати на невеликі шматочки.2. Цибулю і часник почистити і дрібно…
Соус для курки - 6 смачних варіантів Існує безліч варіантів приготування соусу для курки. Ось кілька рецептів, які, на наш погляд, найбільш вдалі.Соус для куркиТоматно-сирний соус для куркиДля його приготування знадобляться такі інгредієнти: консервовані томати (1 банка)плавлений сир…
Макарони по-угорськи Страви з макаронів можуть стати справжніми делікатесами в дбайливих руках вмілої господині. Як приготувати макарони смачно? Пропонуємо Вашій увазі рецепт приготування макаронів по-угорськи.Макарони по-угорськиДля приготування макаронів по-угорськи…
Кавунове сорбе СКЛАДОВІ200 г кавуналимонПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. М`якоть кавуна звільнити від корок і насіння, нарізати на невеликі шматки, подрібнити в блендері. Перекласти в міску.2. Лимон розрізати уздовж навпіл. Акуратно за допомогою чайної ложки…
Тапас з яблуками і тапенадом Відео: ФРАНЦУЗЬКІ ТОСТИ з яблукамиСКЛАДОВІпетрушка4 скибочки хліба50 г тапенада із зелених1 яблуко кислих сортівсік лимонний(4 скибочки)масло вершкове - 50 гяйця - зварені круто 4 штоливокВідео: листкове кошик з яблуками - ну, оочень…
Запечена скумбрія з овочами: відмінна рибка Скумбрія - не тільки дуже смачна і корисна рибка, вона ще й дуже низькокалорійна, а також практично не має дрібних кісток, що дозволяє безбоязно вживати страви з скумбрії і дітям, і дамам на дієті.Скумбрія в духовці з овочами готується досить просто…
Смачні та корисні для здоров`я салати Відео: Смачний і Корисний Салат "здоров`я" Осінь з її рясними фруктовими та овочевими дарами - найкраща пора для приготування салатів. Використовуйте соковиту морквину, достигли гарбуза, наливні яблука, ароматні дині. Різноманітність…
Піперада з чорізо СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…
Як приготувати капусту з яйцем? {Adsense}Цвітна капуста з яйцем - це смачне і легке блюдо. У цій статті ми розповімо вам про те, як приготувати капусту з яйцем. Розглянемо чотири рецепта.Капуста з яйцемБуде потрібно:Один качан капусти;Чотири яйця;Сіль і перець;Соняшникова…
Буйабес (марсельська вуха) Відео: Буйабєс - рибний суп Кухня Франції / Bouillabaisse Recipe Рецепт приготування смачного і ситного супу Буйабес (марсельська вуха).складові помідори - 1 кг масло (оливкова) - 5 ст. л. цибуля - 1 шт. часник - 3 зубчики вино (біле сухе) - 200…