Кугель - рецепт

Відео: Рецепт єврейської кухні! Кугель солодкий!

Blankrecipe_index

кухня: Домашня

Відео: Картопляний Кугель - Рецепти від З Смаком

Складність: не визначена



Як приготувати

Відварити локшину за інструкціями на упаковке- злити.

Покласти масло і половину цукру в каструлю з товстим дном і помішувати на середньому вогні, поки цукор не розтане і вийде коричневої суміші.

Зняти каструлю з вогню (суміш буде продовжувати готуватися і ставати більш коричневої), залити локшину і перемішати.

Відео: Просто смачно - Картопляний Кугель

Додати цукор, що залишився, яйця, перець, корицю, родзинки, 2-3 щіпки солі і перемішати.

Перекласти суміш у форму для духовки розміром 33х35 стм і розкласти рівним шаром. Запікати близько 1 години, до коричневої скоринки зверху.

Відео: Кугель. Як приготувати єврейський "Кугель"

Рекомендується тримати на платі (100 років тому тримали в печі) годин 12. А у кого немає такої можливості то смачно і так.



складові

200 г дуже тонкої локшини, наприклад, спагеті або тонкої яєчної локшини

4 ст л оливкового масла

130 г цукру

2 яйця, збити

1 ч л меленого чорного перцю

1/2 - 1 ч л меленої кориці

1-2 жмені родзинок

сіль

Рецепт: Кугель, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кугель - рецепт