Перший шашлик цієї весни. - рецепт

Фото до рецептом: Перший шашлик цієї весни.

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Соковитий шашлик з курячої грудки.

Як приготувати

1. Грудку вимити й обсушити. Зняти шкіру і нарізати великими шматочками-з пів долоні розміром. Цибулю дрібно порубати, посолити і пом`яти до виділення соку. Змішати цибулю і м`ясо, влити соєвий соус і сироп, посипати перцями і віджати сік половинки лимона. Ретельно перемішати. Полити маслом і влаштувати масажну п`ятихвилинку. Полити зверху мінералкою і знову помасажувати добряче. Прибрати в холодильник під щільну кришку на ніч.

2. Розпалити мангал, дати вугіллю прогоріти і смажити грудку, нанизану на шампури. Дуже недовго-буквально по 3-4 хвилини з кожного боку. Поїдати якомога бистрее- бо при температурі повітря в +5 градусів шашлик дуже швидко остигає!

складові

1. Грудка куряча-4 шт

2. Лук-1 велика цибулина

3. Лимон-половинка

4. Перець чорний мелений-0,5 чайної ложки

5. Паприка мелена-1 чайна ложка

6. Сироп шіповніка- 1 ст.ложка

7. Соєвий соус-1 ст.ложка

8. Сіль-чверть чайної ложки

9. Масло рослинне-1 ст.ложка

10. Мінеральна газована вода-0,5 склянки

Покрокові фото рецепта

Відео: ШАШЛИК Традиційний Кавказький.

Про рецепті

Відео: Найкращі рецепти шашлику в одному відео! Грузинська і вірменська кухні. рецепт ТВ

Маринад для грудки виходить смачним, грудка соковитою. Але вся принадність, звичайно, не в цьому. А в тому, що ми зважилися відкрити сезон !!!!!!!!!!! Вчора погода була чудова, але я працювала ... А мої хлопці-все, включаючи четирехлапого- раптом стали проситися на волю ... Весна ... Але мої на волю без м`яса не ходють !!!! А в лісі у нас ще сніг-довго не провозити з мангалом і м`ясом. І тут я згадала про рецепт Наташенькі- ось спасибі їй! Звичайно-куряча грудка- дуже швидка альтернатива м`ясного шашлику !!!!!! НУ- додавши в маринад відсебеньок, я підготувала матеріальну базу.А вранці знову повіяло взимку ... І ми до обіду думали-гадали ... А потім плюнули і поїхали! Спочатку пішов сніг -просто заметіль замела ... Перший шашлик цієї весни. - рецепт

Але ми їхали вперед і вгору, і минули перевал. Fotto.ru - Фотографія на fotto.ru

Далі засяяло сонечко і подув вітер. Але ми їхали на наше місце ... І не дарма !!!!!! Найчистіше повітря, чистий сніг! Ну-правда, по коліно! Fotto.ru - Фотографія на fotto.ru

І шашлик, і прогулянка вдалися !!! Задоволення отримали величезне! Собак наш ганяв за сніжками, їв бананиі чатував шашлик! Fotto.ru - Фотографія на fotto.ru

Хлопчаки дихали повітрям з усіх сил! А ми з татом були щасливі, спостерігаючи за цим неподобством! Радійте і ви з нами! Весна все-одно прийде !!!!!!!! А маринад вкууусний! -

Рецепт: Перший шашлик цієї весни., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Скільки оцту додавати в шашлик і чи потрібно це робити?

Відео: Маринад шашлику на оцтіЩоб приготувати хороший шашлик, існує маса секретів, причому практично у кожного любителя цього блюда є свій маленький. Але завжди існував спірне питання про те, скільки оцту додавати в шашлик і чи варто це робити…

Готуємо маринад для шашлику з свинини з майонезом

Відео: Як приготувати маринад для шашлику з свинини з майонезом, рецепт майстер шефаДосить важко знайти людину, який не любить ароматне м`ясо, приготоване на вугіллі. Створення цієї страви - і просте, і складне одночасно. На перший погляд здається,…

Шашлик по-карський

складовіБаранина - 500 г,Нирки баранячі - 2 шт.,Цибуля ріпчаста - 30 г,Цибуля зелена - 100 г,Кетчуп або соус томатний - 50 г,зелень петрушки - 20 г,Оцет - 25 мл,лимон - 1 шт.,Сіль і перець за смаком.Спосіб приготуванняБаранину (ниркову частину)…

Шашлик зі свинини з сиром

складовіСвинина - 1000 гСир - 200 гМасло вершкове - 60 гОлія - 50 млОцет винний білий - 50 млЦибуля зелена - 1 пучокзелень кропу і петрушка - по 0,5 пучкаСіль і перець за смакомСпосіб приготуванняСвинину промивають, розрізають на 2 частини і…

Шашлик зі свинини в соєвому соусі

УЧАСНИК КОНКУРСУВсе на пікнік!СКЛАДОВІСвинина - 1 кгЛук - 2 шт.Соєвої соус Kikkoman - 100 млЛимон - 1 шт.перець чорний мелений - за смакомчервоний перець - за смакомсіль за смакомзеленьПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯВідео: Шашлик. Рецепт з соєвим…

Шашлик з тріски

складовіФіле тріски - 1000 гцибуля ріпчаста - 150 гмолоко - 100 млсік лимонний - 50 млмасло рослинне - 30 млбулка - 1 шт.яйце - 1 шт.зелень кропу і петрушки - по 0,5 пучкаперець і сіль за смакомСпосіб приготуванняФіле тріски промивають і пропускають…

Овочевий шашлик на шпажках

Відео: Овочевий шашлик рецепт. Рецепти для пікнікаУЧАСНИК КОНКУРСУУлюблений пісний рецептучасникучасникГотуємо легке блюдо в стилі "Орсотен® Слім"учасникучасникСКЛАДОВІКартопля невеликий - 6 шт.Цукіні- 1 шт.Лук червоний ріпчаста 1…

Шашлик "хвилинка"

складовіФіле куряче - 500 гквасоля стручкова - 250 гцибуля ріпчаста - 60 гмасло рослинне - 30 млмасло вершкове - 20 гоцет винний білий - 30 млперець і сіль за смакомСпосіб приготуванняКуряче філе промивають, нарізають невеликими кубиками, солять,…

Шашлик з м`яса кабана зі смородиновим желе

складовіМ`ясо кабана (або свинина) - 1000 гРис - 150 гЖеле з червоної смородини - 100 гВино біле сухе - 200 млЛист лавровий - 2-3 шт.лимон - 1 шт.Сіль і перець за смакомСпосіб приготуванняМ`ясо промивають, нарізають шматочками вагою 30-40 г, кладуть…

Шашлик по-грузинськи

складовіЯловичина (вирізка) - 2000 рЦибуля ріпчаста -100 гОцет винний -100 млзелень петрушки - 50 гЛист лавровий -2 шт.Сіль, перець чорний мелений і запашний за смакомСпосіб приготуванняЯловичу вирізку промивають, очищають від плівок і сухожиль,…

Шашлик зі свинини

Приготування шашлику полягає у виборі м`яса хорошої якості, Маринівка і безпосередній смаженні на мангалі. Якщо ж ви готуєте дома, а не на пікніку, то можна використовувати гриль. Замочувати м`ясо потрібно для того, щоб воно просочилося спеціями і…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

juswikile.ru » Кулінарія » Перший шашлик цієї весни. - рецепт