Гарбузовий суп "фьюжн" - рецепт

Відео: Ніжні, смачні і тануть сирні рогалики з повидлом! Легко і просто!

Blankrecipe_index

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 6

Відео: Пісний гарбузовий суп.

Складність: Простий

Як приготувати


1. Замочити білі гриби в молоці, якщо вони сушені, краще на ніч.

2. Відварити в бульйоні гарбуз разом з грибами.

3. Додати до гарбузі і грибам порізаний великими шматками сир і сметану.

Відео: Томатний суп з песто з базиліка - рецепт Уріеля Штерна

4. Додати спеції, сіль, перець, все за смаком.

5. Потримати все разом на вогні хвилин 10.

6. Зняти і зробити суп-пюре (блендером занурювальним або в комбайні). Є !!!

складові

Тиква- 500-600 гр.

Гриби білі (свіжі або сухі) - 100-150 гр (свіжих) або 50 гр.сухіх

сир "Брі" - 100-150 гр

Сметана - 2 ст.л. з верхом.

Бульйон (яловичий) - 1-1,5 л

сіль

перець

Гвоздика (мелена)

Кориця (мелена)



Про рецепті
Я не любитель гарбуза, як я вже писала, але треба ж з ними щось робити. Днями побачила по телевізору цей рецепт, здалося, що повинно бути цікаво. Гриби можна брати свіжі або сухі, все добре. Результат виявився не просто смачним, він виявився чудовим! Ще це можна використовувати як соус до м`яса або риби. Спробуйте, не пошкодуєте.

Рецепт: Гарбузовий суп "фьюжн", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Гарбузовий суп "фьюжн" - рецепт