Білі гриби з баклажанами

Відео: Білі Гриби, Смачний Рецепт | Fried Mushrooms Recipe

Білі гриби з баклажанами

легко

Відео: Баклажани з грибами. Діти в захваті від цього рецепта!

Білі гриби з баклажанамиГотово за:30 хв


Смажені білі гриби з баклажанами і цибулею. Подайте з молодою картоплею, зеленою цибулею і кропом.

Відео: Закуска з баклажанів "грибочки"

складові



порцій: 4
  • 500 г білих грибів
  • 1 цибулина
  • 2 маленьких баклажана
  • 3 зубчики часнику
  • 2 ст.л. вершкового масла
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 пучок петрушки
  • сіль перець

Спосіб приготування

підготовка: 10 хв | приготування: 20 хв
1.Гриби добре промити нарізати ніжки грибів кружечками, шпяпкі - уздовж смужками. Цибулю нарізати півкільцями. Баклажан нарізати соломкою.
2.Розігріти сковороду. Влити оливкове масло, розпустити в ньому вершкове. Додати нарізану цибулю і обсмажити близько 5 хвилин.
3.Додати нарізані гриби. Смажити близько 10 хвилин, помішуючи.
4.Після цього додати баклажан, добре перемішати, якщо потрібно додати ще масла. Накрити кришкою і смажити ще близько 10-15 хвилин. В самому кінці посолити, поперчити, додати нарізаний часник і петрушку.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Білі гриби з баклажанами