Відео: Баклажани з грибами. Діти в захваті від цього рецепта!
Готово за:30 хв
Смажені білі гриби з баклажанами і цибулею. Подайте з молодою картоплею, зеленою цибулею і кропом.
Відео: Закуска з баклажанів "грибочки"
складові
порцій: 4
500 гбілих грибів
1цибулина
2 маленькихбаклажана
3 зубчикичаснику
2 ст.л.вершкового масла
2 ст.л.оливкового масла
1 пучокпетрушки
сіль перець
Спосіб приготування
підготовка: 10 хв | приготування: 20 хв
1.
Гриби добре промити нарізати ніжки грибів кружечками, шпяпкі - уздовж смужками. Цибулю нарізати півкільцями. Баклажан нарізати соломкою.
2.
Розігріти сковороду. Влити оливкове масло, розпустити в ньому вершкове. Додати нарізану цибулю і обсмажити близько 5 хвилин.
3.
Додати нарізані гриби. Смажити близько 10 хвилин, помішуючи.
4.
Після цього додати баклажан, добре перемішати, якщо потрібно додати ще масла. Накрити кришкою і смажити ще близько 10-15 хвилин. В самому кінці посолити, поперчити, додати нарізаний часник і петрушку.
500 г свіжих грибів80 г борошна1 яйце125 мл молока1 ч. Ложка цукрурослинна оліясіль за смакомГриби очистити, відрізати ніжки, а капелюшки промити і відварити в невеликій кількості води.Потім вийняти їх з відвару і обсушити. (Відвар і ніжки грибів…
складові300 мл основного білого рибного соусу75 г томатного пюре50 мл білого вина75 г білих грибів10 г каперсів1 цибулина50 г вершкового маслазелень кропу і петрушкицукор і сіль за смакомСпосіб приготуванняЛук очистити, вимити, нарізати. Гриби…
300 г томатного соусу2 цибулини80-100 мл рослинного масла5-6 свіжих білих грибів (або шампіньйонів)60 мл білого вина40 г вершкового масла1 зубчик часнику8-10 горошин чорного перцюЦибулю почистити, подрібнити і, помішуючи, обсмажити в половині…
Відео: Салат "наречена" Такого Смачного Салата Ви Ще НЕ Пробували! кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Баклажани в духовці з грибами і сиром. # Баклажани під шубою.Брати краще товстенькі баклажани і довгі. Баклажіни…
складові250 г печериць200 г рису40 мл бульйону2 цибулини2 зубчики часнику3 шт. солодкого перцю (зелений, жовтий, червоний)4 яйця200 г сметани250 г тофу200 г сиру гауда4 ст.л. рослинного масласіль, перець чорний і чилі - за смакомСпосіб…
У баклажанів міцні засмаглі боки, соковиті, як молочні поросята, і поліровані, як клавіші рояля, і примхливий сміливий хвостик 8230;Сезон! Пора готувати рагу з баклажанів. Сьогодні - легкий смак, без картоплі, але з цибулею і…