Куряче-овочеве різотто-ситне блюдо.
Див. Покрокові фото.
Різотто з куркою, овочами і білим вином - рецепт
категорія Кулінарія
кухня: Домашня
Відео: РІС з куркою І овочами Простий Швидкий Дешевий Рецепт Паельї Будинки Як приготувати паелью?
Час приготування: 60 хв.
Кількість порцій: 3
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Ризотто з куркою
Як приготувати
Відео: Ризотто з куркою, грибами і білим вином.
Покрокові фото рецепта
1. Беремо все, що нам знадобиться для "різотто". У каструлю налила води і відварити стегна курячі до готовності-зробила бульйон, посолити його.
2. Порізала овочі довільно (кубиком). Поставила варити рис до напівготовності в співвідношенні 1 частина рису до 2 частин води. Рис кухар 10 хвилин.
3. У сотейник з товстим дном налила оливкова олія і виклала лук, позолотила його, додала моркву.
4. Виклала потім інші овочі. Все ретельно перемішала, трохи посолила і робила під кришкою хвилин 5.
5. Налила в овочі сухого білого вина, зробила ще 5 хвилин.
6. Виклала напівготовий рис, все добре розмішати і налила 1/2 склянки бульйону.
7. Порізала курку (м`якоть) на шматочки.
8. Поклала курку в сотейник, все поєднала і робила до готовності, періодично підливаючи бульйон що залишився і помішуючи.
9. У самому кінці, коли рідина вся вбралася, додала сушені листочки м`яти, сушені базилік і перець стручковий (пластівці). Перемішала, потримала на вогні з хвилинку і зняла.
10. Вийшло ароматне і смачне "різотто".
Про рецепті
Підійде блюдо до обіду замість першого і другого. Ось я і зробила сьогодні різотто собі на обід. Ароматне, запашне, пікантне.
Коханий мій Муром, де живуть зі мною поруч самі мої близькі люди-це син зі своєю родиною. Що може бути краще, коли улюблені діти і просто друзі живуть з тобою в одному місті ???
Це мій син на міський дошці пошани -"людина року" у номінації "лікар року".
Рецепт: Різотто з куркою, овочами і білим вином, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Все цікаве
Тушковані овочі з куркою (по турецьки) - рецепт Відео: Простий рецепт. Тушкована курка з овочами в казані кухня: турецька Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 5 Складність: не визначенаЯк приготуватиУ сотейник вливаємо подсолн. масло. Ріжемо курячу грудку приблизно 3х3 см, солимо перчимо,…
Найсмачніший рецепт шашлику з курки Відповідно до традицій, шашлик готують з баранини. Але традиції для того й існують, щоб іноді ними нехтувати. І вже нікого не здивуєш приготуванням цієї страви зі свинини або телятини, риби або овочів. Шашлик з курки став популярним останнім часом.…
Баранина з айвою і білим вином - рецепт Відео: Баранина з айвою .празднічное блюдо кухня: грузинська Складність: Простий Оригінальний рецепт: Тушкована баранина в гранатовому сокуЯк приготуватиАйву розділити на 8 частин, очистити від серцевини.Нагріти на сковороді 150 мл. рослинного масла…
Пиріг "фруктове асорті" або "по засіках ...." - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 50 хв. Складність: ПростийЯк приготуватиДив. Покрокові фото.складовіборошно-1 склянку (200 мл)цукор коричневий від Містраль-1 стакан (200 мл)жовток-4 штяйце-1 штсир 1,8% -100 грозпушувач-1 ч лфрукти:яблуко-1…
Чим відрізняється паелья від різотто? Рис застосовується для приготування великої кількості страв. Якщо провести опитування серед росіян, яке блюдо з рису вони часто готують вдома, то плов і рисова каша однозначно займуть в анкетах відповіли лідируючі місця. При цьому обов`язково будуть…
Азіатська локшина з куркою і ананасом Відео: Курка в кисло-солодкому соусі з ананасами по-китайськиЧас приготування: 35 хв Рецепт приготування азіатської локшини із зеленою квасолею, курячими грудками, ананасом, арахісом і м`ятою. Опис приготування:У великій каструлі з киплячою водою…
Як приготувати кускус з яловичиною та овочами Відео: Кус кус з курячим філе і овочами від ,, Смак але".Для того щоб побалувати себе і гостей традиційним африканським блюдом, можна приготувати ніжну яловичину з кускус і овочами. Це ситне і корисне блюдо стане прикрасою будь-якого столу.…
Полба з овочами Типдругі страви складовіПолба - 250 г,цукіні - 2 шт.,морква - 2 шт.,цибуля ріпка - 1 шт.,оливкова олія - 4 ст. ложки,петрушка - 1 ст. ложка,орегано - 1 ст. ложка,горошок зелений - 200 г,сіль,перець чорний мелений - за смаком. Спосіб…
Макарони з куркою - смачно і просто Відео: Смачно і просто: Спагеті з куркою і сиром. Покроковий рецепт з фото і відеоМакарони - недорогий, швидкий в приготуванні гарнір до м`яса або овочів. Смачна вечеря будь-яка господиня може приготувати буквально за півгодини. Особливо якщо в…
Картопля з куркою в горщиках Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…
Як приготувати різотто Різотто це італійське рисове блюдо, яке готується в бульйоні до вершкової консистенції. Особливо популярно різотто з овочами, грибами або морепродуктами, але також смачно і з іншими інгредієнтами. Якщо ви хочете дізнатися, як майстерно приготувати…