Креветки, смажені на гілках розмарину

Відео: Смажені креветки з часником / Fried shrimps with garlic

2735.jpg

СКЛАДОВІ



  • 50 мл соєвого соусу
  • 8 помідорів чері
  • 12 варених тигрових креветок
  • 0,5 стручки червоного гострого перцю
  • 4 гілочки розмарину
  • мед
  • 2 ч. Л. лимонного соку
  • 1 см кореня імбиру

Відео: Креветки до пива.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: Смачно і просто: Рецепт приготування смачних креветок в соєвому соусі з часником.



1. Розмарин вимити, обсушити. Зняти з гілочок листочки, залишивши при цьому тільки 2-3 см сверху.2. Гострий перець вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину. Промити перець холодною водою, тонко нарізати півкільцями. Імбир очистити, натерти на крупній терке.Виложіть перець, імбир і листочки розмарину в широку миску. Додати соєвий соус, лимонний сік і мед. Ретельно перемешать.3. Покласти в миску креветки, збовтати так, щоб вони були покриті маринадом з усіх боків. Накрити миску харчовою плівкою. Маринувати в теплому місці 1 ч, час від часу струшуючи міску.4. Вийняти креветки з марінада- маринад сохраніть.Нанізать на кожну гілочку розмарину по 3 креветки, проколюючи їх по жолобку на спінке.5. Помідори вимити і покласти в жаростійкий ємність. Додати збережений маринад. Поставити в розігріту до 200 ° С духовку на 5 мін.6. Рослинна олія сильно розігріти в сковороді, обсмажити в ньому креветки, по 1,5 хв. з кожного боку. Перекласти спочатку на паперові серветки, щоб скло масло, потім - на блюдо. На ту саму страву викласти печені помідори.

    ДО РЕЧІтигрові креветки мають виняткові корисними властивостями, будучи джерелом білків, жирних кислот Омега-3, мінеральних елементів і вітамінів В12, А, Е і D. До речі, йоду в креветочним м`ясі майже в сто разів більше, ніж в яловичині.

час готування

1 год 30 хв

кількість порцій

2

складність приготування

легко

вегетаріанське

немає

технологія

жарка

кількість калорій

136 ккал



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Креветки, смажені на гілках розмарину